sporty_girl

_ الخيار غني بالفيتامينات والأملاح المعدنية ولا يزيد في الوزن
_ أما في ما يخص الشعر فصحة تعتمد كثير على صحة الجسم ومدى توفر الغذاء الجيد له
تعتبر الخضروات الو رقية الخضراء مثل ( الخس , السبانخ , الجرجير ...... الخ ) وكذلك الخضر والفاكهة الصفراء مثل ( الجزر , المشمش ) من المصادر النباتية المفيدة للشعر لاحتوائها على فيتامين (A )
أما إذا كان تضرر الشعر بسبب نقص في الحديد فلا بد من تناول أغذية تكميلية حتى نعوض النقص الناتج فيها .


Nicerose
هذي معلومات اخترتها لك من احد المواقع بعد ان تأكدت من صحتها وأتمنا أنها تفيدك وتقومين لنا بالسلامة .

النظام الغذائي للحامل
من الواجب أن تتغذى الحامل تغذية جيدة حتى تضمن سلامتها وسلامة جنينها
ومن الضروري أن يكون غذاؤها محتويا على كل العناصر الغذائية المطلوبة
بصورة متوازنة وفى شكل سهل للهضم. ولذلك يجب أن يحتوى غذاء الحامل على :

- كميات كافية من البروتينيات خاصة الحييوانية في صورة سهلة الهضم .
- كميات كافية من الفواكه الطازجة و الخخضراوات المغسولة جيدا .
- كميات قليلة من الكربوهيدرات والنشوياات .
- كميات قليلة من الدهون .
- كميات كافية من الماء والسوائل قد تصلل من 6 إلى 8 أكواب يوميا .

- أما ملحح الطعام فالأبحاث الجديدة لا تؤيد الإقلال منه ولكن استخدام كميات طبيعية في الطعام بشرط عدم وجود ارتفاع بضغط الدم .
وفيما يلي بيان تفصيلي لكل أنواع العناصر الغذائية التي تحتاجها الأم وكمياتها

وأسباب زيادة الحاجة لها خلال فترة الحمل ومصدرها الغذائي :

بروتين النمو السريع لأنسجة وأعضاء الجنين وتكون السائل الأمنيوني ونمو وتطور المشيمة ونمو الرحم والثديين بالإضافة إلى زيادة تكوين هيموجلوبين وبروتينيات الدم وتكوين احتياطي البروتين للحمل والولادة ، تجده في اللبن والجبن والبيض
الطاقة الحرارية زيادة الحاجة للطاقة في بناء الجنين ، تجده في السكريات والنشويات والدهون والبروتينيات
كالسيوم تكوين الهيكل العظمى للجنين وبناء الخلايا المكونة لمينا الأسنانفي أنسجة اللثة ، تجده في اللبن والجبن والحبوب المحتوية على القشور والخضراوات وصفار البيض
فسفور مثل الكالسيوم ، تجده في اللبن والجبن واللحوم الحمراءوالأسماك
حديد زيادة تكوين هيموجلوبين الدم خلال الحمل وتخزين الحديد في كبد الجنين ، تجده في الكبد اللحم والبيض والحبوب والخضراوات والبقول والفواكه المجففة
يود زيادة إنتاج هرمونات الغدة الدرقية التي تحتوى على اليود ، تجده في الأسماك وملح الطعام المضاف إليه اليود
مغنزيوم إنتاج الطاقة والتمثيل الغذائي للبروتينيات ونمو الأنسجة ووظائف العضلات ، تجده في البقل وفول الصويا والكاكاو والحبوب والفول والبسلة
زنك عنصر لازم لتكوين الأنسولين وبعض الأنزيمات وهو ضروري لتكوين الأحماض النووية والنمو ، تجده في المحار ( من الرخويات ) والقواقع واللحم والبيض والحبوب المحتوية على القشور والبقول
فيتامين أ نمو الأنسجة والعظام وبناء مينا الأسنان ، تجده في الزبد والقشدة والخضراوات والكبد وصفار البيض
فيتامين د يساعد في امتصاص الكالسيوم والفوسفور وفى بناء العظام ومينا الأسنان
فيتامين هـ نمو الأنسجة وكمال غشاء خلايا الجسم عامة وغشاء الخلية ، تجده في الزيوت النباتية والخضراوات المورقة ( مثل الحمراء خاصة الخس ) والبقول واللحم والبيض واللبن
فيتامين ج تكوين الأنسجة وكمالها وتكوين المادة اللاصقة بين خلايا الأنسجة الضامة وأنسجة الأوعية الدموية والمساعدة في امتصاص الحديد ، تجده في الموالح والفراولة والبطيخ والطماطم والفلفل والخضراوات المورقة والبطاطس
حمض الفوليك يساعد في إنتاج مادة نواة الخلية وهيموجلوبين الدم كما يمنع حدوث فقر الدم ، تجده في الكبد والخضراوات المورقة
نياسين يتوليد الطاقة والتمثيل الغذائي للبروتينيات ، تجده في اللحم والبسلة والفول السوداني والحبوب
فيتامين ب1 توليد الطاقة ، تجده في اللحم والكبد والحبوب والبقول
فيتامين ب6 التمثيل الغذائي للبروتينيات ونمو أنسجة الجنين ، تجده في الكبد واللحم والقمح والذرة
فيتامين ب12 التمثيل الغذائي للبروتينيات والحمض النووي وتكوين خلاياالدم الحمراء ، تجده في اللبن والجبن والكبد واللحم والبيض


الحساسية من الطعام
تحدث الحساسية من الطعام عندما يستجيب جهاز المناعة تجاه بعض أنواع البروتينات في الطعام والتي لا تضر بالجسم فيبدأ جهاز المناعة في محاربة هذا البروتين وتحدث الحساسية .
عندما تأكل هذا النوع من الطعام لأول مرة ، يقوم جهاز المناعة بتكوين أجسام مضادة لهذا البروتين تسمي (IGE) ، وعندما تأكله للمرة الثانية ، تبدأ هذه الأجسام المضادة في إفراز كميات كبيرة من الهستامين وذلك في محاولات لطرد هذا البروتين الذي يتعامل معه كأنه فيروس جسم غازي وغريب عن جسم الإنسان .
الهستامين هو مادة كيمائية قوية تؤثر علي جهاز التنفس ، الجلد أو أجهزة القلب .

- أعراض حساسية الطعام :
تظهر أعراض الحساسية بشكل فوري بعد الأكل أو في خلال ساعتين .
قد تتضمن الأعراض ، شعور بوخز خفيف في الفم ، تضخم في اللسان والحلق ، هرش في الجلد ، طفح جلدي ، قيء ، تشنجات في البطن ، صعوبة في التنفس ، إسهال ، خفض في معدل ضغط الدم وقد تصل إلي فقدان الوعي .

- أنواع الطعام التي قد تسبب حساسية : هناك بعض أنواع الأطعمة التي قد تسبب حساسية خاصة عند الأطفال مثل ← اللبن ، البيض ، الفول السوداني القمح ، فول الصويا ، الجوز واللوز .
أما بالنسبة للبالغين فقد يسبب الفول السوداني ، الجوز ، السمك والمحار الحساسية .

* تشخيص حساسية الطعام :
يقوم الطبيب بعمل اختبار دم (RAST) لفحص عدد الأجسام المضادة التي يفرزها جهاز
المناعة . معدل الأجسام المضادة وأنواعها يساعد الطبيب في تحديد أنواع الأطعمة التي تسبب الحساسية . يمكنك ملاحظة أنواع الطعام التي تتناولها بشكل يومي ، قد يساعد ذلك طبيبك لتحديد أنواع الأطعمة التي تثير الحساسية .
يمكنك الامتناع عن تناول بعض الأطعمة التي قد تثير الحساسية ثم معاودة تناولها مرة أخرى لإمكانية ملاحظة حدوث أي تغيير أو ظهور أعراض الحساسية .

* علاج حساسية الطعام :
العلاج الأمثل لحساسية الطعام ، هو تجنب أنواع الطعام التي تثير الحساسية بشكل نهائي .
تختفي الآثار البسيطة للحساسية بشكل سريع وبدون علاج .
بالنسبة للهرش أو الطفح الجلدي ، يمكن علاجه بالكريمات التي تلطف الجلد . وتساعد مضادات الهستامين أيضاً في تخفيف الحك الجلدي والأعراض الأخرى . أما بالنسبة للأعراض الأشد تأثيراً فيمكن استخدام مشتقات Corticosteroids (الكورتيكوستيرويد) فهي تساعد علي تخفيف التضخم (التورم) . وإذا حدثت أعراض شديدة قد تؤثر علي الحياة فيمكن استخدام الأدرينالين عن طريق الحقن فهي تساعد علي تخفيف
الأعراض .

مشكورة حبيبتي عيون وما تقصرين:26:
جزاك الله خير عني وعن كل الاخوات بالمنتدى:24:
وسامحيني لان شكلي تعبتك معايا
لك مني جزيل الشكر:26: :26:

اختي عيون حبيت اسالك عن استخدام البريكاتين من اجل زيادة الوزن هل له مضار وكذلك حبوب الخميره والحبوب الصينيه
ارجوك ردي علينا :06: :06:

:17: :26: :27: :27: :cook:

nicerose
تعبك راحة

كريم كراميل

اليتاكاروتين هو احد أشكال فيتامين (A)
الموجودة في الطبيعة بكثرة في الفاكهة والخضروات وخاصة الفاكهة الصفراء مثل ( المشمش , الجزر )ويحتاج إليها الجسم بكميات قليلة فقط .
وللاستفادة الكاملة من البتاكاروتين وفيتامين( اى ) بصورة خاصة ينبغي أن تحتوي الوجبة على نسبة قليلة من الدهن لأنه من الفيتامينات الذوابة في الدهون وللإيضاح أدرج بعض الأمثلة :-
_ فعند تناول طبق من السلطة بمفردة يحتوي على جزر وطماطم فلابد أن يضاف إلى هذا الطبق ملعقة صغيرة من زيت زيتون أو ذرة .
_ تناول الجبن مع الخيار والجزر أو تناول الخضار المحتوية على البيتاكاروتين مع قطعة من اللحم يعني لابد بأي صورة من الإشكال أن يكون هناك دهن في الوجبة حتى يتم امتصاصه والاستفادة منه بالكامل .

وإما في ما يخص الفيتامينات جميعا فهي لا ينتج عنها طاقة ولا سعرات حرارية وبالتالي لا تأثير لها في زيادة الوزن أبدا .ولايمكن لك أخي السائل ولا لأي شخص تناول حبوب الفيتامينات التكميلية إلا باستشارة طبيب يتأكد فعلا من حدوث نقص لديك وبالكمية التي تناسب احتياجك لان زيادة تناول الفيتامينات وخاصة الذوابة في الدهون قد تؤدي إلى أعراض تسمميه .
وينطبق هذا الكلام نفسه على خميرة البيرة التي تميزت بوفرة فيتامين (B )
وبالتالي نحن نستطيع الحصول عليه من اغلب المصادر الغذائية مثل ( الحليب , السمك , البيض , اللحوم , الخبز .... الخ .
وأخير اشدد على ضرورة أن يتم تناول الفيتامينات من مصادرها الغذائية وليس سواها .