*MoOoG*
•
والله انك فنااااااانة يام العلاء شفت الحلقة وبصراحة طار كل شي من راسي الله يسلمك ويوفقك دنيا واخرة......
marwella
•
تبارك الله انا كمان شفت الحلقة ومن الذهول نسيت كل حاجة
جزاكي الله كل خير وخلاكي لينا يارب
جزاكي الله كل خير وخلاكي لينا يارب
وردة82
•
تابع الأشكال عجينة ممكن تستعمل حشو : دقيق - بيض - حبهان - زعفران 1- تقطع العجينة مربعات ثم تقفل من الناحيتين مثل الظرف و يوضع في الصاج على شكلين مقلوب و معدول أو تشكل شبه مثلث 2- دهان الزغفران : ماء - زعفران - ليمون تدهن العجينة بدهان الزعفران ثم يوضع عليها سكر بودرة كتير و تمسح بالسكر حتى تتشربه ثم يتخلص من السكر الزيادة بفرشة ثم تقطع بالقطاعة على شكل ألسنة 3- أو تدهن عجينة بصفار بيض ثم ترش لوز و تقطع 4- أو تقطع العجينة مستطيلات بقطاعة مشرشرة طويلةتابع الأشكال عجينة ممكن تستعمل حشو : دقيق - بيض - حبهان - زعفران 1- تقطع العجينة مربعات...
شو هاذ الله الله
مشكوووووورة حبيبتي ام العلاء
الم يقل كمية الزبدة كم(في الفرد الاول وبعدين في الفرد الثاني للعجينة)
وكما ن ما اتضحلي كيف اعمل الشكل الطويل الملفوف وبه الشيكولاطة
مشكوووووورة حبيبتي ام العلاء
الم يقل كمية الزبدة كم(في الفرد الاول وبعدين في الفرد الثاني للعجينة)
وكما ن ما اتضحلي كيف اعمل الشكل الطويل الملفوف وبه الشيكولاطة
don
•
تابع الأشكال عجينة ممكن تستعمل حشو : دقيق - بيض - حبهان - زعفران 1- تقطع العجينة مربعات ثم تقفل من الناحيتين مثل الظرف و يوضع في الصاج على شكلين مقلوب و معدول أو تشكل شبه مثلث 2- دهان الزغفران : ماء - زعفران - ليمون تدهن العجينة بدهان الزعفران ثم يوضع عليها سكر بودرة كتير و تمسح بالسكر حتى تتشربه ثم يتخلص من السكر الزيادة بفرشة ثم تقطع بالقطاعة على شكل ألسنة 3- أو تدهن عجينة بصفار بيض ثم ترش لوز و تقطع 4- أو تقطع العجينة مستطيلات بقطاعة مشرشرة طويلةتابع الأشكال عجينة ممكن تستعمل حشو : دقيق - بيض - حبهان - زعفران 1- تقطع العجينة مربعات...
الصفحة الأخيرة
1- تقطع العجينة دوائر و توضع داخل كل دائرة كرة من العجوة ثم تغطى بدائرة أخرى مثل فكرة الرافيولي مع الضغط عليها ثم تقفل
2- أو تحشى الدائرة مكسرات و تقفل و تشكل مثل التورتالييني
3- أو يوضع إصبع عجوة أو مربى على العجينة ثم تقفل و تقطع و يزين الحرف بالسكينة
ممكن تزيين شكل الفراشة بأي مربى حمراء