أم يحيى

أم يحيى @am_yhy

عضوة شرف في عالم حواء

أفكار وخطة عزيمة عشاء سهلة بدون خدم ..

التنظيف والتنظيم

أفكار وخطة عزيمة عشاء سهلة بدون خدم ..

:icon18::icon18::icon18:

أخواتي العزيزات :
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وأسعد الله ايامكم بطاعته وذكره ..



امتدادا لحملتنا المباركة باذنه تعالى ( لا للخدم ) ، سأبدأ بموضوع كيف نجهز عزيمة بطرق أسهل وجهد أقل وبدون خدم ...
وسأضع ما عندي من أفكار وأتمنى من كل أخت تضيف ما عندها ، وأسأل الله أن يكون لها أجر علم ينتفع به بعد
مماتها إلى يوم القيامة ..


------------------


بســـــــــــم الله الرحمن الرحيم



أولا :

لكي أسهل المهمة على نفسي ،، وأرفع همتي للعمل والتجهيزات وتحمل التعب ( والتعب موجود موجود سواء كان
فيه شغالة أو مافيه ،لأني أشوف كثير من اللي عندهم شغالات يتعبون في الكماليات والمبالغة في الضيافة ويبون
الشيء يصير على الموضة وعلى أكمل وجه ، والنتيجة : الراحة اللي يتكلمون عنها ماحصلوها :06:)





نرجع لموضوعنا :
أسأل نفسي هذا السؤال المهم :



ايش هدفي من هذي العزيمة ؟

هل هو :

-صلة رحم أوأداء واجب أو حتى اجتماع ترفيه عن النفس مع صديقاتي أو جاراتي ؟

- أو مفاخرة ومباهاة ( حتى يشوفون بيتي ويقولون عني كشخة ) ؟


---------------------


إذا كان الهدف هو الأول : صلة الرحم ، وإدخال السرور على المدعوين ، سواء أهلي ، أهل زوجي ، صديقاتي ، أصدقاء زوجي .......الخ ...


فهذا الهدف لا يحتاج تكلف وشكليات ،

وإنما اجتهاد بحسب الطاقة وحسب الإمكانيات المتاحة ( توفر المال ، توفر المكان ، توفر الشخص الذي سيحضر لك الأغراض ، الوقت ، الصحة ...

والله سبحانه وتعالى قال لنا في أمور العبادة : " لا يكلف الله نفسا إلا وسعها "
وقال عليه الصلاة والسلام : " وَمَا أَمَرْتُكُمْ بِهِ فأْتُوا مِنْهُ مَا اسْتَطَعْتُمْ؛ "

إذا كان ذلك في أمور الدين رفع عنا الحرج والمشقة ، فلماذا نكلف أنفسنا في أمور الدنيا التي أحيانا تضيع علينا أمور ديننا بسببها ؟



--------------------------------------------

إذا ، بعد أن عرفت الآن هدفي من عزيمتي أو دعوتي .. فعلى هالإساس راح يكون استعدادي وتجهيزي :

-------------------------------------------

خطوات العزيمة عندنا ( قبل العشا) :

الأصل : تقديم القهوة والحلو ، الشاي ...

الموضة الحين :
- تقديم عصير في البداية ..
- تقديم نوعين أوثلاث أنواع حلو مع القهوة ..
- تقديم موالح مع الشاي ..



----------------------------------------------------
طيب ، هل ممكن أستغني عن العصير في البداية ؟

طبعا ..لأني إذا استغنيت عنه ، حبايبي اللي يحبوني حقيقة ماراح يقولون ماقدمت لنا عصير ما تستحي :16:...
ويمكن ماراح يحسون أصلا ، لأنهم جاييني عشان ينبسطون معاي مو يشربون عصير ...صح والا لا .

الفائدة : وفرت استخدام كاسات ، وصواني ،
وفرت جهدي في متابعة تقديم العصير ( هذي قدمت لها وهذي ما قدمت ...وصواني رايحة وصواني جاية ...
ووفرت سعر العصير ( يمكن كثير يقولون مايسوى لكن الكثير أيضا يصرخون من الأسعار والغلاء وكثرة المصاريف ...
وعليك الحساب ...)




------------------------------------

النقطة الثانية :

القهوة والحلى :

سابقا كنا نقدم نوع واحد من الحلى مع القهوة ، وبعضنا كان يكتفي بالتمر فقط ..

الموضة الآن كما ذكرت نوعين او ثلاثة أو أكثر ...

يعني عشان كذا ،، أكيد راح أحتاج خدامة إما عشان تجهز لي هالأنواع ، أو تساعدني إذا أنا بجهزها بنفسي ،، وفيه ناس شفتهم ما يستفيدون من الشغالة في هذا الموضوع أصلا لأنهم يجيبون أفخم أنواع الحلى من برى ( فما أدري ايش فايدة الشغالة )

والطامة الكبرى أن الحريم الحين نصهم يسوون ريجيم ،،، وربعهم فيهم سكري ( عافانا الله واياكم ) والربع الأخير
يستحون ياكلون يخافون يخرب البريستيج ..ياي )

طيب : لو اكتفيت بنوع واحد من الحلى مع القهوة ....هل حبايبي اللي جايين ينبسطون معاي راح يزعلون إني ما
تكلفت لهم وحطيت لهم أنواع ؟ هم جايين يشوفونني والا جايين جوعانين ويدورون أكل عندي ؟

الفائدة : توفير المال ( استفيدي منه مع عيالك وزوجك بشيء أهم والا تصدقي فيه على ناس محتاجين قوت يومهم
ولا يحصلونه تنفعك يوم لا ينفع مال ولا ينون ) أو أنك تفرحين فيه مع أهلك في يوم تشترين لهم شيء يفرحهم فرحة
حقيقية فيها أجر مو فرحة مزيفة حقت مظاهر وشكليات ...وإذا تقولين الحمد لله الله منعم علينا نقدر نكرم ضيوفنا ،،عليكم بالعافية المحلات مليانة أشكال وألوان اشتري جاهز اللي تبين وقدميه ( بدون ما تحتاجين خدامة )

و من الفوائد توفير الجهد ، وتوفير الوقت الذي تحتاجينه أنت من أجل الجلوس مع ضيوفك والإستئناس معهم ...




-------------------------------------

النقطة الثالثة :

تقديم الشاي :

الموضة صاروا الناس يقدمون موالح مع الشاي مع انها عزيمة عشاء ..


طيب معقولة ، الحين مادام وراهم عشاء أيش فائدة المالح الحين ؟؟؟

ولو ماقدمت مالح ، هل سيقل محبتهم لي أو مقداري عندهم إذا ما قدمت موالح مع الشاي ؟ ولا تنسين قولة القايل : ( وعين الرضى عن كل عيب كليلة *** ولكن عين السخط تبدي المساويا ) فاللي يحبونك حقيقة ماراح يطلبون هذي الأشياء ، واللي ما يحبونك ماراح يرضون عنك لو تولعين اصابعك شمع لهم ...
والأصل في المحبة المعاملة الحسنة ، والكلام الحلو ، والإستقبال والتقدير والإحترام ... ويمكن هذولي اللي مو راضين عنك لما يشوفون كشختك و مواعينك وتقديمك تزيد غيرتهم منك وحسدهم لك ...وسمعنا كثيرا ولا زلنا نسمع من هذي القصص ( بدال ما يقولون الله يجزاها خير أكرمتنا ، يقولون :اشدعوة هالتكلف وليش وليش ...... ولا يبينون الزين ولا يبين بعيونهم أبد:44: ) ...



------------


إلى هنا حبيباتي ...انتهت فقرة الضيافة قبل العشاء ...
ولأني تعبت من الكتابة وعندي بعض الأشغال ،، فأترك لكم المجال خواتي حتى تضيفون ما عندكم من أفكار على ما أرتاح وأخلص أشغالي ...ولا تنسون إحتساب الأجر في الكتابة فنحن بحاجة ماسة لخبراتكم ...جزاكم الله خيرا..






.
178
219K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

مملوحه بس معذوره
الله يخليك اتحفينا بمشاركاتك القيمه

بس مهما يكون انا احب المواعين والزين واحب اشتري في هالصواني الحلوه والبيالات اللي طق سعرهاوغيره كثييييييييييييييير

وه بس يازين الزين يفتح النفس
الغنادير
الغنادير
ماشاء الله تبارك الله عليج

الله يحفظج من كل شر

جـــــزك الله خيـــــــــــر

افكار رهيبه
هدووءالليل
هدووءالليل
جزاك الله خير
لكن أنا طريقتي مختلفة
أنن ما أتكلف في الطبخ والتنويع إلا إذا كانت جمعات أقاربي من خالات وبناتهم وأخوان وأخوات
لأنهم غااااااااااالين وأحب أحط لهم كل شي زين وحلو
وأحب أطبخ لهم كل شي بنفسي
والخدامة صراحة تساعد في كثير إذا كانت طباخة ماهرة وهذا الغالب ننتفع منهم في عمل الفطاير والحلى
العصير ولله الحمد ماعمري قدمته إلا بعد القهوة والشاي كبديل عن الفاكهة ويكونون الناس ماراح يجلسون للعشاء فقط وحسب الوقت وتوفر العصير يعني موشرط أقدم عصير

وإذا كانت جمعة الأقارب من بدري فراح يكون فيه حلى حسب برضه المتوفر والإستعداد لو كنت دارية عن الجمعة أو فجأة
لكن لو تجمعنا وحطيت القهوة ومعها كم شكل حلى
ثم الشاهي ومعه أشكال موالح وورق عنب وكبة ومن هالأنواع
فهذا نكتفي فيه غالباً ويكون هو العشاء لأنه يكون مشاء الله تبارك يكفي وزيادة
أو نحط عشا ونستغني عن المعجنات والبيتزا والمقبلات
وغالباً هذا إسلوبنا وبهذا الأسلوب السهل ممكن تستغنين عن الخادمة بسهولة
أما العزايم فغالباً عند الطباخ والحلى بيكون من برى ولا أحب التكلف أبد
وأهم شيئ النظافة في البيت وفي نفسك وفي أواني التقديم تكون حلوة ومرتبة
والبشاشة في الترحيب
ويبقى الحشيمة والتقدير والإحتساب للأجر والفرحة بالأقارب هذا هو أكثر شيئ مهم عندي
& نور &
& نور &
بالنسبه لي أنا نظامي في العزايم ما أغيره سواء للصلة الرحم أو غيرهم أول شي عصير و بعدين القهوه معها حلى كيك وتمر وبعدين العشاء طبق رئيسي و نوع واحد من السلطات اللي يناسب الطبق الرئيسي وحلى للعشاء و فواكه وبعد العشاء شاي أو نعناع وسلامتك
عمة الحلوين
عمة الحلوين
الله يعطيك العافيه
انا نفس نظامك تقريبا بس انا دائم العصير متوفر عندي فابدا بالعصير ومو شرط عصير انواع وغالي ممكن تانج او فيمتو وفيه نوع مثل تانج وسعره مره رخيص ونفس الجوده
وبعدين القهوه مع حلى واحد وتمر او رطب والشاي مو شرط اسوي معجنات او شي اذا فيه عشاء احط بس مكسرات
وطبعا العشاء اذا ذبيحه برا واذا عشاء صديقاتي مثلا احنا نفضل الصواني وانا اسوي نوعين والبنات كل وحده تجي بصينيه وعلي السلطه ونوع حلى
وبصراحه احس مااشيل هم العزيمه ولا الطبخ ولا ترتيب البيت والعيال قبل العزيمه
بس اللي يقهرني واحس بفايدة الشغاله بعد العزيمه بالذات اذا كانوا المعازيم جايبين عيالهم ومعتبرين نفسهم حاطينهم بالبر
اموت قهر فالتنظيف بعدين وترتيب البيت زي مكان
بس اول ماانظف ويرجع كل شي مكانه انسى التعب وكل شي نكد علي
وسلامتك