هذي عجينتي والخليه تذوب في فمك ذوب ومنتفخه ومن جوا فاضيه صدق و تسوي بيها اي شيء ثاني
4اكواب دقيق
2كوب ماء
2ملعقه خميره
ملعقه بكنج بودر
6ملاعق حليب نيدو
كاسة سكر
نص كوب زيت
اعجني المقادير بالزيت زين مازين بعدين اضيفي الماء واعجني طولي شوي وخليها نص ساعه
بس اذا سويتي الخليه لا دخليه الفرن على طول اتركيه شوي 10 دقايق بعدين اخبزيها بالفرن

صدقيني روعه

هذي خليتي معتمدتها وماشاءالله كنها حقت المركز الغذائي منفوششششة تجنن ..

المقادير""

بيالة زيت

ذرة ملح

فنجال الا ربع سكر

ملعقة كبيرة خميرة

2ملعقة حليب بودرة

كاس ونص ماء او اقل شوي

2 كاس طحين الكويت ...

واذا سويتيها كوور حطيها بالصينية وخليها شوي عشان تخمر ثانية..

بس حاولي اذا كورتي الكورة وحشيتيها الجبن .تقطعين من اسفلها شوي عشان تخف العجينة ...بعدين دخليها فرن حار واذا استوت اسقيها الشيرة وهي حارة اقصد الخلية وتصير ياسلااااااام
جربيها بكرة وبشرينا ..وبالعافية

تبين العجينه تضبط ومن ملاحظاتي على العجاين دخلي فيها زبآدي تطلع زي القطن

كل التقدير, ميمونه ,وريم, بدويه والعز ليه, اجمل احساس, نسيم, اجمل الغيد, رورو
يعطيكم العافيه كلكم ماقصرتوا بس حيرتوني بس بجرب كل الطرق ***** الله وبعلمكم

شوفي يا حبي أنا جربت عجينة هند مرتين المره الاولى ماظبطت المره الثانيه ظبطت وطلعت تحفه ومستحيل أستغني عنها قطنه 100%100 أتوقع السبب أنها ماظبطت المره الاولى الخميره ممكن تكون قديمه والله أعلم