good life
good life
والله اموت في نصائحك يا ام عزيزان تسلمين على مجهودك أنا كانت عندي العجائن أكبر مشكلة بس من يوم ما جربت عجينة عشر دقائق وانا مرتاحة حتى اجهز بالليل عشان الدوام ... أنا عندي عجانة كينوود مثلج ومرتاحة معاها س ياريت لو تذكرين نصائحج مع الآلة عشان نستفيد أكثر وتسلمين
والله اموت في نصائحك يا ام عزيزان تسلمين على مجهودك أنا كانت عندي العجائن أكبر مشكلة بس من يوم ما...
ماشأالله تبارك الرحمن
جزاك الله الجنة
ام عزيزان استسمحك تعطينى طريقة هذا الخبز لو ما فيه ازعاج
انا احبه كثير وانا مقيمة ببلد اوروبى احيانا بالقاه واحيانا مايتوفر عندنا ومشكورة
نادين (23)
نادين (23)
ماشاء الله تسلم يدك
ويعطيك الف عافية ياأم عزيزان على هذا المجهود الرائع
والنصائح الثمينة جزاك الله كل خير
fossi
fossi
الله ينور عليك ياغاليه ..

كذا وضحتي لي بعض الامور اللي تحدث معي اثناء عمل المعجنات ..

بارك الله فيك .. وجزاااااااااااااااااااك كل خير ..
أم البكيراويين
ماشاء الله ... تبارك الله
فعلا فنانه حواء بلا منازع
اسأل الله العظيم أن لايحرمك أجر كل حرف كتبتيه
وأن يجعله في موازين حسناتك ويحرمك على النار
تجربه بسيطه / العجينه المعتمده عندي عجينة الكنز << مثل ماسميتيها
أحياناً كثيرة اعجنها بلبن ومن جد تكون روووعه <<< اتمنى تجربينها
ومعليش عندي طلب إذا ممكن طريقتك بخبز الجباتي
ام عزيزان
ام عزيزان
فرااوله للاسسسسف اني ماجربت عجينة هند للحين بس اطباق هند موثوووق فيها جربي الاثنين وانتي احكمي بنفسك :26: ام فوفو الافضل انك اطلعينه بوقت ... وبالنسبه للحليب يعطي للعجينه طراوه اكثر ... وفي بعض البنات يحطون زبادي بدل الحليب :26: ننة الكتكوتة بنت وبس @ جي جي @ عاشقة البر وهلا فيكم حبيباتي وتسعدني متابعتكم والحمدالله ان بعضكم عرف اخطائه وان شاء الله قدرت افيدكم ولو بشي بسيط :26: لكم
فرااوله للاسسسسف اني ماجربت عجينة هند للحين بس اطباق هند موثوووق فيها جربي الاثنين وانتي...
صبوري

ربي يعافيك وتسلمي ... بس كنت منتظره شنو؟؟

:26:

بلورة الكويت

العفو عزيزتي

:26:

بنت الدار 2003

احبك الله الذي احببتنا فيه

تسلمين عزيزتي

:26:

good life

المقادير :

نص كيلو طحين
2 م ط زيت
رشة ملح
ماء للعجن


الطريقه :

العجينه : تخلط المقادير جميعها جيدا ثم تترك لتتخمر نصف ساعه او اكثر

تقسم العجينه الي كور متوسطه الحجم .. تفرد كل منها على سطح مستوي مرشوش بالطحين على شكل مستدير ورقيق


يوضع القرص على تاوه مدهونه بقليل من الزيت ويحمر عليها من الجنبين وهكذا مع باقي المقدار

:26:

نادين (23)

الله يسلمك عزيزتي


fossi

الحمدالله اني قدرت اوضحها

ونبي معجنات رائعه للمره الجايه

:26:

أم البكيراويين

هل تقصدين اللبن هو الحامض ام اللبن الحليب؟؟؟

شكرا على الاضافه

وانا كتبت طريقة الجباتي ... حق قووود



وهذا البوري بعد :)

http://archive.hawaaworld.com/showthread.php?t=192718

:26: