الصبر يارب
الصبر يارب •
انا ممكن اجاوب على السؤال الاخير انا بحط الدقيق والردة والبقسماط بتاع البانيهات في الفريزر عشان بيغيب عندي وبخاف يبوظ
انا ممكن اجاوب على السؤال الاخير انا بحط الدقيق والردة والبقسماط بتاع البانيهات في الفريزر عشان...
ميرسي يا هبهوبه :26:

و إنتي بتشيلهم عادي في كيس بلاستيك صح

ولما تيجي تستخدميهم بتحتاجي تطلعيهم قبلها بمدة ولا أيه معلش يا هبهوبه ؟؟؟؟؟
لوزة_لوزة
لوزة_لوزة •
up
up
فهمت الفكرة و هجربها ان شاء الله

مرسيه يا عسل




ما شاء الله التورته تحفة

الف هنا و شفا عليكم
الصبر يارب
الصبر يارب •
الله يسلمك يا شيمو ويا نورا بس ايه الريجيم الى بتقولى عليه انتو بتعملو رجيم من ورايا ولا ايه ؟؟؟؟يا وحشين يالا بسرعه قولوليى من امتى وازاى وفين احسن انا اليومين دول هريا نفسى رياضه لما نفسى اتقطع وخايفه اوزن نفسى ؟؟؟وبعدين ليه يا بت يا نوئه مش بتردى على الرسايل بتاعتى بعتلك على الخاص والعام والدولى والمحلى انو حد يرد ......ابدا ماعلينا بالنسبه لسؤالك يا شيمو عن التونه انتى ليه عايزه تعمليها بالجلاش مش عارفه حاسه ان طعمها مش هايبقى ظريف اقولك على حاجه تانيه ولو انى عارفه انك كسلانه بدليل التورته اللى مش ممكن ابدا تعملى زيها بصى يا شيمو مفيش حاجه اسمها مش ممكن انتى بس حطيها فى دماغك وما تكبرييييييييييش اصل انا عارفاكى من يوم ما الواد عمر شرف وانتى بتتحججى بيه المهم نرجع للتونه عارفه انتى لوتعملى عجينة العشر دقايق دى بسيطه خالص ومش بتحتاج مجهود العجينه دى ممكن تتفننى فيها وتحشيها زى ما انتى عايزه فانتى بتعملى العجينه وبتحشيها تونه مع شطه او زتون او خيار مخلل بتبقى تحفه وتعمليهاكور صغيره او زى القطايف وتسبيها تخمر شويه وبعدين تدهنى وشها بشوية لبن وتدخليها الفرن جميله والله يا بت يا شيمو انتى بس همى كده وجربى وسيبك من الجلاش ولو زنقت خالص ممكن تعملى من الجلاش على هيئة اصابع محسيه تونه واى حاجه من اللى قولتها اوعلى الوش شوية زبده ودخليها الفرن ممكن تبقى ظريفه انا ما جربتهاش بس دا اقتراحى فى القضيه يعنى وبالنسبه للدقيق والرده اه شيليهم فى التلاجه او الفريز علشان ما يبوظوش احسن
الله يسلمك يا شيمو ويا نورا بس ايه الريجيم الى بتقولى عليه انتو بتعملو رجيم من ورايا ولا ايه...
أيه يا أماني التقطيم ده كله :mad:
حرام عليكي :icon33:
ده انا كده اتطورت جدا واتعلمت حاجات كتيرة
انا لما اتجوزت كنت تحت الصفر من ناحية المطخ مش كنت اعرف حتي اولع البوتجاز :35:
بس الحمد لله اتعلمت حاجات كتيرة السنتين :time:دول
ودلوقتي بقيت أعمل البيتزا في البيت ( يعني بعمل عجينه و ده إنجاز بالنسبه ليا :27:)


و أنا برضه حسيت إن طعم الجلاش مع التونه مش هيكون حلو بس قلت أتأكد لاأنا كنت عايزة اعملها بالجلاش علشان مش عايزة اعمله اللحمة المفرومة و كمان كنت لسي عامله بيتزا بالمشروم فكنت عايزة أغير
بس خلاص إن شاء الله هعمله بالفلفل و الطماطم و الزيتون و الجبنه بس

ومعلش زيي ما سألت هايا بتشيلي الدقيق و الردة و البقسماط في التلاجة أو الفريزر في أكياس عادي و لا أيه
و سؤال أهم ؟؟؟؟
بتشيلي الدقيق بتاع التحمير و الدقيق اللي بنخبز بيه كله كله في التلاجة و لا أيه ؟؟؟؟
امانى61
امانى61 •
بنات انا عملت بسكوت الينسون وحابه تجربوه بجد طريقته سهله جدا وبسيطه ومش مكلفه ولا فيها غلبه وطعمه رائع هش ومقرمش وخفييييف والرابط بتاعه اهو
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=513324
امانى61
امانى61 •
ماشى ياشيمو خلاص مش هانقطم تانى حرمنا انتى استاذه وماشاء الله عليكى شطوره فى المطبخ وبتعملى عجينة بيتزا وكل حاجه احنا بس كنا بنهزر صباحك فل يا قمر بالنسبه لسؤالك الاول اه انا بشيلهم فى اكياس نايلون عادى حتى فى التلاجه مش فى الفريزر واما بحتاجهم بطلعهم وبشتغل بيهم عادى حتى لو فى الفريزر مش محتاج تستنى ولاحاجه ده دقيق وعلى فكره قبل ما تشيليه تنخليه يا شيموكويس علشان يبقى نضيف ومفيهوش اى بواقى من التحمير اللى فات اما الدقيق العادى فى الشتا مش محتاج تشليه فى التلاجه لكن فى الصيف تشليه فى التلاجه او فىبرطمان ازاز كبير شويه انا خدت الفكره دى من منال العالم بصراحه بتقول افكار جميله خالص واى خدمه يا جميل
تسلمى يا لوزه دا من زوقك دا انتى بتعملى حاجات اجمل بكتير ماشاء الله عليكى