لوزة
شكلك شطورة ما شاء الله عليكى
انا طريقتى فى حفظ البامية بغسلها وانقمعها وانشفها واشوحها فى معلقة سمن وقرنين فلفل وتبرد وعلى الفريزر
البسبوسة ما إلك الا طريقة دون العزيزة كل اللى جربوها قالوا فيها شعر
هادور عليها واجيبهالك
ROSHANA
•
ROSHANA
•
فطومة
:) احلى ياسمين طبعا لازم يطلع جميل ربنا يخليهالك وتفرحى بيها
مى
ما شاء الله مش لاقيه اقولك حاجة بعد البنات كتبوه
امانى
بودرة زعفران اعتقد تبقى غالية لان الزعفران نفسه بيتباع زى الدهب
الكركم ارخص وبيدى لون اصفر جميل زى كنزى ما قالتلك ده غير ان الكركم قريت مقالة عنه لازم ندخله فى الاكل لانه مفيد وفيه مضادات للخلايا السرطانية والعياذ بالله ده غير فوايد تانية كتير ادورلك عليها لو عايزاها
:) احلى ياسمين طبعا لازم يطلع جميل ربنا يخليهالك وتفرحى بيها
مى
ما شاء الله مش لاقيه اقولك حاجة بعد البنات كتبوه
امانى
بودرة زعفران اعتقد تبقى غالية لان الزعفران نفسه بيتباع زى الدهب
الكركم ارخص وبيدى لون اصفر جميل زى كنزى ما قالتلك ده غير ان الكركم قريت مقالة عنه لازم ندخله فى الاكل لانه مفيد وفيه مضادات للخلايا السرطانية والعياذ بالله ده غير فوايد تانية كتير ادورلك عليها لو عايزاها
ROSHANA
•
لوزة مستكة :)
لقيتلك بسبوسة دون
2 كوب سميد ناعم
1 كوب جوز هند
باكيت زبده او 3 ملعقه كبيره
نص كوب سكر ناعم
ذره ملح
ملعقه صغيره بودر
كوب زبادى كبير او لبن رايب
الطريقه
يدعك الزبد والسكر جيدا ولفتره 10 دقائق ثم يضاف السميد وجوز الهندوالزبادىوالبودرودره الملح وتعجنى بيدك بشكل دائرى فى طبق واسع ثم ادهنى صينيه بزبده او طحينه وتترك نصف ساعه ثم تدخل الفرن متوسط الحرارهوالموقد قبل ثلث ساعه
الشربات
كوب سكر مع كوب ونصف ماء ونصف ليمونه يغلو مده 5 دقائق
السر فى طراوة البسبوسه هوووووووووووووووووووووووانالشربات ساخن على الصينيه وهىكمان ساحنه ولما تبرد قطع
وفيه طريقة تانية هاغطس واجيبهالك
لقيتلك بسبوسة دون
2 كوب سميد ناعم
1 كوب جوز هند
باكيت زبده او 3 ملعقه كبيره
نص كوب سكر ناعم
ذره ملح
ملعقه صغيره بودر
كوب زبادى كبير او لبن رايب
الطريقه
يدعك الزبد والسكر جيدا ولفتره 10 دقائق ثم يضاف السميد وجوز الهندوالزبادىوالبودرودره الملح وتعجنى بيدك بشكل دائرى فى طبق واسع ثم ادهنى صينيه بزبده او طحينه وتترك نصف ساعه ثم تدخل الفرن متوسط الحرارهوالموقد قبل ثلث ساعه
الشربات
كوب سكر مع كوب ونصف ماء ونصف ليمونه يغلو مده 5 دقائق
السر فى طراوة البسبوسه هوووووووووووووووووووووووانالشربات ساخن على الصينيه وهىكمان ساحنه ولما تبرد قطع
وفيه طريقة تانية هاغطس واجيبهالك
ROSHANA
•
نص علبة جوز هند __1 و نص علبة سكر __ 2 علبة قشطة __ 3 علبة سميد بسبوسة .__ 1 علبة سمن __ 1 ملعقة صغيرةبيكنج بودر
حطى المقادير كلها على بعض و بالملعقة الخشب افضلى ادعكى فيها لحد ما تلاقيها نعمت
ادهنى صينية البسبوسة (اللى ملهاش حفة عالية اللى زى بتاعة البيتزا) بالسمن بالفرشاة
ثم ضعى المقدار فى الصينية و بلى ملعقة و امسحى و جة البسبوية عشان تساويها
و تدخليها فى الفرن
وممكن تضعى شوية لوز فى ماء ساخن لحد ما القشرة البنى بتاعتة تتقشر على طول . افتحى كل لوزة بالطول من النص و ر صصى الانصاص على وش البسبوسة او ممكن انصاص بندق برضة و دخليها الفرن اول ما لونها يبقى زهبى
طلعيها و اسقيها بالعسل الساخن و غطيها على طول و بالهنا و الشفا
كل المقدار بنفس العلبة بتاعة القشطة مش بالكوباية فاهمة قصدى اية ؟؟؟
قشطة المراعى او بوك او نستلة
حطى المقادير كلها على بعض و بالملعقة الخشب افضلى ادعكى فيها لحد ما تلاقيها نعمت
ادهنى صينية البسبوسة (اللى ملهاش حفة عالية اللى زى بتاعة البيتزا) بالسمن بالفرشاة
ثم ضعى المقدار فى الصينية و بلى ملعقة و امسحى و جة البسبوية عشان تساويها
و تدخليها فى الفرن
وممكن تضعى شوية لوز فى ماء ساخن لحد ما القشرة البنى بتاعتة تتقشر على طول . افتحى كل لوزة بالطول من النص و ر صصى الانصاص على وش البسبوسة او ممكن انصاص بندق برضة و دخليها الفرن اول ما لونها يبقى زهبى
طلعيها و اسقيها بالعسل الساخن و غطيها على طول و بالهنا و الشفا
كل المقدار بنفس العلبة بتاعة القشطة مش بالكوباية فاهمة قصدى اية ؟؟؟
قشطة المراعى او بوك او نستلة
الصفحة الأخيرة
أحبك الله الذي أحببتني فيه..:26: