
ROSHANA
•


ROSHANA :
شكرا على القوائم دى
بس تنفع فى رمضان ولا المفروض نزود
جت فى وقتها شكرا يا روشانا
حد يعرف يابنات طرقه عمل القطايف اللى بالسميد بردونستخدم سميد ناعم وحد جربها ولا لا
بس تنفع فى رمضان ولا المفروض نزود
جت فى وقتها شكرا يا روشانا
حد يعرف يابنات طرقه عمل القطايف اللى بالسميد بردونستخدم سميد ناعم وحد جربها ولا لا

whiteangle :
شكرا على القوائم دى بس تنفع فى رمضان ولا المفروض نزود جت فى وقتها شكرا يا روشانا حد يعرف يابنات طرقه عمل القطايف اللى بالسميد بردونستخدم سميد ناعم وحد جربها ولا لاشكرا على القوائم دى بس تنفع فى رمضان ولا المفروض نزود جت فى وقتها شكرا يا روشانا حد يعرف...
يا جماعه انا عندى سوالين
يا ترى هو اية الدقيق التشاباتى ده ؟ انا اشتريته و طلع غامق شوية هو ده دقيق ذرة
ثانيا انا عملت البطاطس الودج دى بس مش بتطلع مقرمشة هيا ليها نفس الطعم بس مش مقرمشة حد يعرف لية؟
البطاطس الودجز المقرمشة فى الفرن
المقادير:
كيلو بطاطس -معلقة صغيرة شطة - ملعقة صغيرة كركم - ربع كوب دقيق +ملح - نص معلقة صغيرة فلفل - 2معلقة كبيرة زيت
الطريقه
نقطع البطاطس صوابع تخينة بشكل فصوص البرتقال وحطيها في كيس بلاستيك مع الملح و الفلفل و الشطة و الكركم والدقيق ونهزالكيس كويس قوى لحد ما البطاطس تتخلط كويس بالمقادير نسخن الزيت و نحمر فيه البطاطس شوية حوالى 3 دقايق ثم نضعها في صاج او صينية وندخلها الفرن حوالى نص ساعة وفى خلال النص ساعة دى تقلبيها بس تقليبة واحدة
يا ترى هو اية الدقيق التشاباتى ده ؟ انا اشتريته و طلع غامق شوية هو ده دقيق ذرة
ثانيا انا عملت البطاطس الودج دى بس مش بتطلع مقرمشة هيا ليها نفس الطعم بس مش مقرمشة حد يعرف لية؟
البطاطس الودجز المقرمشة فى الفرن
المقادير:
كيلو بطاطس -معلقة صغيرة شطة - ملعقة صغيرة كركم - ربع كوب دقيق +ملح - نص معلقة صغيرة فلفل - 2معلقة كبيرة زيت
الطريقه
نقطع البطاطس صوابع تخينة بشكل فصوص البرتقال وحطيها في كيس بلاستيك مع الملح و الفلفل و الشطة و الكركم والدقيق ونهزالكيس كويس قوى لحد ما البطاطس تتخلط كويس بالمقادير نسخن الزيت و نحمر فيه البطاطس شوية حوالى 3 دقايق ثم نضعها في صاج او صينية وندخلها الفرن حوالى نص ساعة وفى خلال النص ساعة دى تقلبيها بس تقليبة واحدة

بنات لا رديتوعليا تطمنونى عن اسماء ولا رديتو بخصوص اننا نعمل موضوع نحدد فيه القران اللى هنقراه كل يوم فى رمضان ونتابع مع بع عشان نختم كذا ختمه

meemee2005 :
عمل القشطة(قال يعني عاملة خروف) كتير سهلة خلينا نقول استخدمي 3 كوب من الحليب و 6 ملاعق كبر من الطحين و ذوبي الطحين مع الحليب عالبارد و حطيهم عالنار و استمري بالتحريك الى ان يغلي و يتقل و لازم تكون تقيلة..و بعدين اضيفي لها علبة قشطة جاهزة و ماء زهر و حركيهم جيدا ..و اذا حسيتي انها خفيفة دوبي شوية طحين بشووووووووية حليب بارد و صبيهم عالقشطة ..و عالنار...لا تتركيهاا لازم تستمري بالتحريك احست تكتل و تحترق من الاسفل..ديرو بالكم و يالله سلاام)عمل القشطة(قال يعني عاملة خروف) كتير سهلة خلينا نقول استخدمي 3 كوب من الحليب و 6 ملاعق كبر من...
الصفحة الأخيرة