BOCA :

كيفكم ياشيفات اشوفكم حايس في الوجبات الدسمه قلت اسير عليكم بكيكه كرم كراميل تخبرونا في غربه ولانقدر نشتري الجاهز لايطلع لنا شي فيه ونبتلش اليوم جبت لكم طريقة في البيت والله ماصرنا سنعات الامع ها الغربه اقول اخلصي بس كيكة كريم الكراميل ..... شغلي الفرن بدرجة 350 ف.. الخطوة الأولى : 2/1 كوب سكر * نذوب السكر على نار حتى يصبح لونه " بني " * يصب السكر في صينية الفرن وتدخل الثلاجة الخطوة الثانية : " خلطة الكريمة " يضرب في الخلاط الكهربائي : 5 بيض 2/1 2 كوب حليب طازج 1 ملعقة طعام فانيليا .. يصب المقدار فوق السكر "الكراميل .. الخطوة الثالثة :" الكيكة " يضرب بالخلاط اليدوي : 2 بيض 2/1 كوب زيت 1 كوب سكر ناعم 2 ملعقة طعام حليب بودرة 1 ملعقة طعام باكينغ باودر 1 ملعقة شاي فانيليا 1 كوب طحين أبيض " منخول" يصب فوق الخليط السابق " ملاحظة : خليط الكيك بيتمازج مع خليط الكريمة وبينفصل بعد ماينضج .. يوضع صينية الكيك على صينية بها ماء " حمام مائي"يدخل بالفرن يترك حتى النضج .. الشكل النهائي ... أنفصلت طبقت الكريمة ..مثل ما أنتو شايفين .الكيك وفوقها الكريمة .. ممكن إتزينينها بالسكر المحروق .. وصحتين وهنا

كيفكم ياشيفات اشوفكم حايس في الوجبات الدسمه قلت اسير عليكم بكيكه كرم كراميل تخبرونا في غربه...

حبيبه :

هلا روشيه .. للاسف ما صلحتها اليوم لان هوسبندي ما جاء على الغداااء .. سويت فطاير عادي .. باصلحها بكرة ان شاء الله ..خاصه انها ما راح تاخذ وقت البطاطس جاهز ,, باقي بس اعجن واقلي . لان 2 من زملاه بيجون بكررره يتغدون .. باكشخ فيها هي والصوص .. بس بأسألك هل لازم اقليها قبل التقديم مباشره ؟؟ ولا عادي اقليها وبعدها بساعه اقدمها .. لان تخبرين مطابخنا مفتوحه على الصاله . ولازم كل شئ جاهز .. وهاذي صورة الفطاير :

هلا روشيه .. للاسف ما صلحتها اليوم لان هوسبندي ما جاء على الغداااء .. سويت فطاير عادي...

فريرا روشيه :

اهليييييييييييييييييييييييين ماشاء الله تجنن هالفطاير ايه لازم تقلينها وتقدمينها حلاتها حاره والله يعطيك العافيه

اهليييييييييييييييييييييييين ماشاء الله تجنن هالفطاير ايه لازم تقلينها وتقدمينها حلاتها...