اطباق رائعة لخرووووف العيد ...جنااااان ...يمممم

2- بيكاتا فخذ الضأن :
يكفى لاربعة اشخاص

المقادير :

- 4 ترنش ( حلقات ) من فخذ الضأن بدون عظام
- 4 فص ثوم كبير
- 2 م ك زيت زيتون
- ملح و فلفل و بهارات حسب الرغبة

الطريقة :

- قطعى اللحم الى طرنشات صغيرة و افرى الثوم
- فى طاسة على النار ضعى الزيت حتى يسخن ثم رصى اللحم و قلبيها على كل جهة ثم رشى عليها الملح و الفلفل و البهارات و تترك حوالى دقيقة او حسب الرغبة فى النضج ثم تنشل
- فى نفس الطاسة ضعى الثوم وقلبيه فى نفس الزيت المتبقى ثم يصب على اللحم ويقدم فى الحال . و بالهنا و الشفا


يتبع :cook:

تسسسسسلم الايدين يا miramam يا قمررررر

روووووووعه عيونى

والله يعطيك الف عافيه ياررررررب

تحياتى
:26: :26: :26:

الموضوع رائع ...:24: :26:

مشكورة حبيبتى على هذة لاطباق الحلوة وارجو من خواتى التى تقرا الموضوع تحط طبق رائع من اللحم حق العيد عشان نستفيد:27: :27: :27:

ام علاء
احرجتينى بذوقك وردك الجميل
الله يبارك فيك ويعطيك العافية :26: :26:




MISS_CHEF
مشكوورررة , ويارب يعجبك باقى الموضوع :26: :26:


هناء_الكويتيه
مشكورررة هناء , ويارب الموضوع يعجب باقى البنات

:26: :26: