كلمة شكر قليله جدا بحقك يالطيبه,, عزيزه وغاليه والله يامها,, مااعرف كيف اشكرك على تلبية طلبي الكريم جدا
كل اللي اقوله الله يوفقك ويخليكي,,

صينية سهلة وسريعة

صينية التوست بالدجاج

المقادير
دجاجة مفرومة
بصلتان
جزر مبشور
علبة قشطة + ملعقتين مايونيزكبيرة +كاس جبن سائل صغيرة
+بيضة +بهارات و ملح
كيس توست
الطريقة
يوضع الزيت علىالنار ثم يوضع علية البصل ثم الدجاج
والبهارات والثوم والملح حتى ينضج
ثم نضع الجزر المبشور ويقلب قليلا ثم يرفع
تنزع اطراف التوست و تصف فىصينية ثم نضع عليها الخليط
الدجاج ثم نصف طبقة اخرى من التوست
ثم نعمل لها خلطة الوجة فى الخلاط

(القشطة والجبن والبيض والمايونيز حتى يتجانس ثم
يصب على التوست ويوضع فى الفرن من اسفل و اعلى
حتى يحمر
...........................

هاذي صينيتي المفضلة لانها سريعة و خفيفة على المعدة

اخواتي.. لو سمحتوا طريقة اصابع الرقاق بالجبن؟

تسلمين اختي (((مهــــــــــــــــا )))ما قصرتي ماشاء الله عليج.... خزنت كم أكله في الكمبيوتر وان شاء الله أسويهم ....

صينية الدجاج و البطاطا
المقادير
دجاجة كبيرة مقطعة
كيلو بطاطا مقشرة و مقطعة دوائر و مقليةبس شوي حتى ما تفلش
راسين ثوم يعني الراس اللي فيه حصوص الثوم
3 اعواد قرفة
حبتين هال
ورقة غار
كبشين قرنفل
ملح و بهار ابيض
عصير اربع حامضات
الطريقة
اخلطي الثوم و الحامض و البهار و الملح و الهال و القرفة و القرنفل و تبلي الدجاجة فيهن و غطيها بنايلون الماكل وحطيها في البراد و خليها منقوعة ساعة
بعدين في صينية حطي الدجاج و البطاطا بترتيب و طبعا الخليط اللي نقعت الدجاجة فيه مع ماء لنصف الصينية و حطيهن بالفرن شي ساعة حتى يستوي الدجاج و يتحمر و تقريبا تنشف المي حتى يصير عندك صوص سميكة
تقدم مع ارز عادي او تؤكل بالخبز
و صحتين