اكتبي لنا طريقة قهوتك /

افاااااا ولارد

رفع

رفع

اولا: السلام عليكم...


شوفي يالطيبه..انا من محترفي صنع القهوه من سن المراهقه ونفسي فيها غييير ..😆😆😆😆😆😆 😆😆😆�😊😅😅(قولوا ماشاء الله)😆 😆😇 😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😇😆😆😊😂
😆😆😆😆 😆😆😆 😀😀😀😊
وقد كانت جيدتي وقتها ماتشرب الا من يدي...


ندخل بالموضوع دغري /


الكيف :ثلاث فناجيل :
الاول :فنجال كيف
الثاني:فنجال هيف
الثالث :فنجال سيف


وسلامتكن.....


طيب روقي المنقا وشفيتس مستعجله!!


حبيبتي القهوه مو من معاميلها اللي تحطينها ولا من نوع القهوه
😊😆😅والله السرررر الكبير في اليدين اللي تسويها....😠


هو احتراف والتكرار يعلم الشطار ....
واذا كنتي مو من مدمني القهوه ريحي راسك من البدايه....
قاعده //اللي يحب الشي يبدع فيه)!!
بعيدا عن الفلسفه كلامي بكل منطقيه
ولايمنع من ذكر طريقتي في عمل القهوه ::


اجيب ابريق القهوه المخصص واعبي مويه اكثر من الربع واقل من النص ...
واخليه لحد ما يغلي..
ثم اجيب فنجال قهوه واحطه علي الماء وهو يغلي وارخي النار (قهوتي احيان احمسها بالبيت واحيان برا) حسب اوضاعي ...
مااحب اثقلها تخرب القهوه...
واحط بالترمس ملعقتين صغيره هيل ويكون تو مطحون مو اكثر من ثلاث ايام
واحط ذره منه علي القهوه وهي تطبخ
واحط زعفران عليها وفالترمس برضو شوي بس
واحط فالترمس مسمار وزنجبيل شوي وشوي منهمع القهوه >>>>العبها علي الحبلين ...دوختكم ادري 😂
وانخه فالترمس فقط ....ذره ربع ملعقه صغيره تقريبا كلها نفس الشي الا الزنجبيل نص ملعقه صغيره لانه يعطي حراره فالقهوه اما الانخه والمسمار لاكثرتيها بتمرر القهوه ....
وكوفي ميت مع الزعفران لوووون عذااااب للقهوه ..احطه بالترمس ..
واطحني مستكي وشيبه وذريها فالترمس والقهوه شويات بس>>> ااااااااااااخ ع الريحه بس لاشربتيها....


هذي القهوه اللي تجمل للضيوف...


واما للعصريات وكذا اسويها بدون مستكي وشيبه اكتفي بالهيل والانخه والزعفران.


خلطة القصيم ماهضمتها حسيتها تفسد الطعم.
وزعفران ريحه حلو للضيوف بعد تحطين شوي منه وهي تطبخ مع اللي قلت فوووووووق بتطلع لون قهوتك اشقر علي اخضر لون يحبه قلبك ...


اعذروني علي الاطاله واتمني افدتك...




سلام.....

نسيت اقوول لاتخلينها تطووول وهي تطبخ يخرب طعمها ....