فتاة سورية
فتاة سورية
تسلم ايديك الثلج المتساقط على الاطباق الرائعة

اليوم ان شاء الله رح اجرب اصابع زينب

وحبيت اشارك معكم بهذه الطريقة للشاورما انا جربتها وكانت لذيذة جدا جدا والطريقة موضحة بالصور

شاورما من مطبخك
الثلج المتساقط
( الشعيرية بالبيض )



علبة شعيرية صغيرة + 5 حبات بيض + 2 اكواب حليب + كوب ونصف ماءبا البيض

ملعقتين زيت + مكسرات + كوب ونصف سكر + ربع كوب جوز الهند + ربع ملعقة هيل


( الطريقة )


نسخن الزيت فى مقلاة ونضع الشعيرية نحرك لما تحمر نضيف الماء

والهيل ونغطى الوعاء ونتركة على النار لما يبداء الماء يختفى نبعدة

عن النار نخفق البيض مع الحليب ونضيفة الى الشعيرية نصب

الخليط فى صحن الفرن ونرش على الوجة المكسرات وجوز الهند

وندخلة الفرن اهم شىء لازم تكون الطبقة رقيقة بعض الشىء











( بسكوت با الكا كو )


علبة بسكوت مارى + ملعقة ونصف كسترد +كوبين ماء + كوب كاكاو + نصف كوب حليب

كوب ونصف سكر .


( الطريقة )


نضع الماءوالسكر فى وعاء ونتركة على النارلما يغلى

نضع فى الخلاط الحليب والكاكوو السكر نخللط جيدا

نضيف الخليط الى الماء ونحرك بسرعة نخذ صحن

ونرص طبقة كاكاو وطبقة بسكوت قد تحتاجين بسكوت

اكثر من واحد فى اخر طبقة يكون الكاكو يزين حسب الرغبة






( الطبق الثانى )


كوب ماء + كوب كاكاو + كوب سكر + بيضة + ملعقة زيت +


علبة بسكوت + نصف كوب حليب



( الطريقة )


نخلط الكاكو مع الماء والحليب والسكر ونضعة على النار لما يفور ويثقل

نبعدة من النار ونضيف البيضة والزيت ونخفق جيدا يكسر البسكوت

ويضاف الو الكاكو ناخذ بلستيك او قصدير ونمد الخليط في طرفة

نلف الخليط بشكل مستطيل نفس السويسرول ندخلة الثلاجة لمد

ساعتين واكثر يفتح ويقطع على دوائر هذة الحلى يحبو ة الاطفال

كثير لان منظرة يشهى . وباالهناء والعافية عليكم





وهكذا انهى اكلات اليوم وغدا لنا لقاء انشالله .
فتاة سورية
فتاة سورية
اهلا وسهلا الثلج المتساقط

بعد ما كتبت الرد لاقيت الاطياق الاخيرة الي كتبتيها وضحكت لما كتبتي الاولاد يحبوه على اخر طبق لان ابني كان جنبي ونط على الكمبيوتر وقال اعملي هذا

الان عندي كام سؤال

الكاكو سائل او بودرة واذا بودرة هل ممكن نحط سائل ؟

وتعالي بيني وبينك هذي الصورة الاخيرة هي صورة الطبق؟! لان دخت على بال ما فهمت الطريقة الصورة لخبطتني كثير

على كل حال مشكورة وان شاء الله اسويها اليوم لانها سهلو وبسيطة واسهل من اصابع زينب
الثلج المتساقط
مشرفتنا العزيزة الاطباق الى عملتيها رائعة وبلاخص شكلهم يشهى

انشالله اجربهم الله يعطيك العافية


مرحبا اختى مشمشة الغالية

بنسبة لزيت الزيتون فى الدول العربية يقولو الطبخ بة خطر وكنا دئما نعتقد

هكذا بس هنا بامريكاء ينصحو الاطباء بزيت الزيتون وانا من فترة اطبخ

بة طبعا مش كل الاكلات بذات الارز علشان ريحتة قوية وزيت الزيتون ما

يجيب حزاز فى الصدر زى بعض الزيوت اهم شىء نعمل الى نشوفة صح

والدنيا هذة كل من لة راى ما تعرفى من الصح ومين الغلط قد فتخت لك

محاضرة على الزيت ما عدو جواب :39:
الثلج المتساقط
فتاة سورية الله يخليلك الكتكوت الصغير

تصدقى اول ما قرات ردك وان الطريقة ملخبطة لك رديت اقراها وشفتها واضحة

ما عرفت شو هو الى ما فهمتية الطريقة والى المكونات

بنسبة للكاكو هو بودرة احلى يعملو طعم ماجربت من قبل سائل

الطبق الاول ما فية لة صورة الصورة تبع الطبق الثانى

جربيها وكلمينى على النتيجة واصابع زينب بسيطة وحلوة اهم شىء

تخلى العجين زى العصيد واشكرك على اسلوبك الجميل والتلقائى فى

فى طرح الاسئلة واذا فية اى شىء ما فهمتية اسالينى ما تترددى :)