فتاة العطر :

أول شئ نقعي الرز بماء ساخن لمدة ربع ساعه فقطططط أغمري الرز المنقوع بالماء لا تكثري خلي المويه فوق الرز قليل جدا ورشي زيت زيتون مفيد ويعطي لمعه للرز رهيبه وطعم خطير ضعي ملعقة ملح وقليل ملح صيني حسب مقدار الرز اللي عندك ضعي أربع حبات هيل حاولي تفتحيها بالسكين عشان يتبهر الرز بطعم الهيل ممكن تضعي عود قرفه صغير وكم حبه قرنفل ضعي الرز على نار عاليه حتى ينشف الرز من الماء وبعدها وطي النار حتى يستوي الرز من بخار الماء المتبقي في هذه المرحله ممكن ترشي ملعقتين ماء كادي ويا سلام على الرز الأبيض المفلفل والريحه الخطيره والطعم التووووحفه إمممممممممممم

أول شئ نقعي الرز بماء ساخن لمدة ربع ساعه فقطططط أغمري الرز المنقوع بالماء لا تكثري خلي...