شوفي حبيبتي انا حاولت اسوي الرز بطريقة البنات اللي قالوا عليها وفشلت فشل ذريع مريع مبكي لأنه يايطلع معجن يا يابس
دخت والظاهر مافي امل انا اسويه مثلهم لكن الله كريم لقيت طريقة رز يطلع مفلفل في موقع رز المهيدب الله يجزاهم خييييير وهي كالتالي :طبعا انا غيرت الرز ورزي عنبر باب الهند يعني بشاور
1 انقعه في مويه وشوي ملح مويه عاديه مالا يقل عن 10د
2 اجهز قدر فيه شوي مرا : دارسين 1صغيرومسمار2 وهيل 2واذا محون احسن شوي وليمون ناشف 1وورق غار 2 وخل (نقطتين علشان يبيض)وفلفل بارد او حار وماجي رز نص حبة وملح خشن
3علشانه بشاور قبل ما احطه في القدر اصفيه من المويا واقليه مع شوي زيت 4م ك وشوي كزبرة ناشفة احركهم مع بعض شوي لين يبدا يطقطق وبعدين احطه في الموية المغلية اللي في القدر ونار عالية مرا
4 اصير واقفه عنده بعد 8د اطلع اشوي واذوق اذاهو اوكي زين يوكل يعني مستوي و الحبة غير مقرمشة اكب الموية اللي باقية في القدر يعني اصفيه مرا واحطه على النار هادية مع فلفل بارد زيادةعلشان ريحته احلى
5 اذا ماتحبون البشاوريعني رزكم عادي لا تسوين رقم 3 ما يحتاج اذا استوى الرز وكبيتي المويه الزايدة حطي زبدة او سمن وحركيه شوي شوي علشان مايتكسر او ينعجن اما البشاور اذا سويت فيه كذا صار سليق
هذا من خبرتي مع الرز
بس امانه احطها عندك وعند اي احد يستفيد من اللي كتبته الدعاء لي ولزوجي وعيالي ان الله يجعلنا من اهل الحياة الطيبة في الدنيا والاخرة ويفتح لنا ابواب رزقه ويسخر زوجي لي ويسخرني له يصلح ذريتنا آمييييين
شوفي حبيبتي انا حاولت اسوي الرز بطريقة البنات اللي قالوا عليها وفشلت فشل ذريع مريع مبكي لأنه...
**لكل كاسه رز كاسين مويه ..
**نقعي الرز بماي دافي وملح لمده لاتقل عن ربع ساعه لحد ماتشوفي حبات الرز بيضاااا..
**حطي مقدار ملعقه سمنه او زبده او زيت لكل كاسه رز..
**طبعآآ ممكن تبهريه بللب عندك من مسمار وقرفه وورق غار..
**بالنسبه لي افضل من انواع الرز المهيدب والعائله..