الرز الابيض ولا اطعم !! كل واحدة تقول طريقتها ؟ / تعديل

الزينة بنت الزين • 16 سنة

لا انا اولشي
سلق نص سوا
اشخله

ويعدين اخذ راس ابصله اصغيره
احمسها بالجدر
وبعدين احط الرز على البصل
وخليه كذا دقيقتين
وغطي عليه
وبعدين

ياسلام البصل مع الرز الأبيض

شي عجيب

ندىالأحساء • 16 سنة

الــغــيــد :

اسلق الرز مع حبتين هيل وقرنفل وملح وقطعة زبده واخليه يستوي على راحته اهم شي ما تكثر المووووويه يتعجن الرز وهمتكم بناااات بنستفيد من بعض دلوعه تقولين تحطييين حليييب على الرز قصدك السليق الطااااائفي

اسلق الرز مع حبتين هيل وقرنفل وملح وقطعة زبده واخليه يستوي على راحته اهم شي ما تكثر المووووويه...

موج.1 • 16 سنة

ما شاء الله عليك يأم معاذ بهاراتك الرز كثيرة انا الي عندي ما ياكلون اي شي في الرز يعني سادة
انقع الرز نصف ساعة وبعدها أحطه على النار اضيف الماء والملح والزيت والفلفل وليمون اسود واتركه لين ينشف
بعدها إما كشنة البصل مع زبيب او جزر تزين الريحه وتخليه مفلفل ولا أحد يأكل الكشنه
وإما زبدة مع بيالة حليب او كريمة الخفق وطعم ما شاء الله يحبونه عيالي بالهناء والعافيه

نششره • 16 سنة

اضع سمن وحبة مستككة وقليل قرفة على النار ثواني ثم يتم تصفية الرز من الماء جيدا (نقعه في ماء دافي على الاقل ثلث ساعة) ثم يقلب مع السمنه لمدة 5-7ق ثم تصب مرقة أوماء مملح وقرن فلفل حار وحب هيل ويغطى جيدا عندما تضهر حبات الرزوتختفي المرقة عن سطح الرز تخفض حرارة البوتاجاز هادئة جدا وبعدين شوفي الرز مفلفل وطعم (بنجابي المهيدب بسمتي)

بداية ليل • 16 سنة

ندىالأحساء :

اما انا فطريقتي كالتالي
احمس بصل مع ثوم في شوية زيت وشوية زبده حتى يذبلوا ثم اضيف الرز المغسول والمنقوع مع البصل والثوم وقلبواحتى تحسيه بدا يمسك في القدر بعدين اضيف المويه المغلية واقلبه وبعدين اغطيه حتى يغلي ويظهر وجه الرز بعدين اقصر عليه مره واخليه على نار هاديه حتى يستوي طبعا ماننسى الفلفل الاخضر الحار وبعد ذلك تمتعي باطيب طبق ارز ابيض,:cook: