الرز حقي باب الهند بس مايضبط ابغى حل زوجي صار ياكل من برى

حبيبتي غيري نوع الرز

أنا أستعمل رز التموين عندنا والحمد لله ما عندي مشكله معاه

واذا حبيتي طريقتي :

أنا أحط في الجدر ماي وزيت وملح وأخليه يغلي بعدين أغسل الرز وأحطه في الماي اللي يطبخ وأخليه خمس دقائق تقريبا وبعدين أصفيه

بعدين أعيده الى الجدر مره ثانية وأسخن زيت في مقلاه وأصبه على الرز وأرش عليه ملح وهيل مطحون وبودرة الزعفران

وخليه على نار خفيفة لمدة نصف ساعة أو أكثر وبعدين حركيه بالشوكه الكبيرة

وبالعافية

ما اقدر اغير الرز لان الكيس كبير مره

مشكوره يالغلا ع المرور
وعلى تقديم مساعدتك

باب الهند حلووو اذا انضبط

رح اقولك طريقتي طبعن انا اطبخة لحالة رز ابيض يعني هو ماينفع للكبسات ابد

اولا مايطول ينغسل لانة مايتحمل

10 دقايق بس الكمية اللي تبين

جيبي القدر حمري بصل مفروم ناعم وحطي الرز وعود قرفة وقلبي
وصبي المويا وخليها فوق الرز بشوي
بعدين حطي الملح وذقي اذا زين خلاص
اذا يحتاج زيدي وخلية لين يبدا الرز يطبخ بعدين قصري لة
اذا نشفت المويا
حطي على الوجة قطعة زبدة وعود قرفة واحد فلفل حار واحد
وسكري الغطاء وقصري لة مرررة على نار هادية عشان مايحترق

اذا تبين تعرفين اذا انتي زايدة الماء على الرز
اذا حطيتي الماء بالقدر على الرز
حطي بالنص ملعقة اذا ثبتت الملعقة معناتة المويا كثير
قللي منة يعني تكون الملعقة تاقف وتطيح زين المويا
<<< يازين الوصف
بس بجد طريقة سهلة للتعلم

مون تون مشكوره

بس كم المده الين يظبط ؟؟

معليش انا عادي باكل رز ابيض بس ماي هازبند يكره الرز الابيض مايواطنه

يحب الرز الاحمر او الرز اللي لونه عادي مو ابيض مره