الحمد لله انا مااستخدم الا باب الهند سواء كبسه ولا ابيض واحلى شي كبسه يطلع مررررررررررررررررره لذيذ
السلام عليكم هذي طريقتي في رز باب الهند ما شاء الله علي ازينه روعه اهلي يطلبون اسويه هو ورز الكلسيكي حق العثيم بس كله روعه طبعا كل الاثنين بشاور
اقوم وغسل الرز بماء عادي من الحنفيه بعدين اخليه ينقع اقل من نصف الساعه
بعدين احط في القدر بصل ابيض وعود قرفه وكم حبة هيل وزيت واقلبه
وبعدين احط الماء المغلي بعدين احط الرز يكون الماء ارتفاعه شوي عن ارز بعدين اخليه شوي مرفوعه النار بعدين اقصر عليه ثم قبل ما ينشف الماء يااحط الكشنه الي مسويتها بصل قطع صغيره واحمسه على شوي زبده ثم احط الكركم وحركه ثم احطه على الرز او احط شوي زبده على الوجه
[ راح تسألين ليش احط الكشنه قبل ماينشف الماء طبعا يكون الماء بسيط مره يكون الرز طالع لانه راح يكون حبة رز بيضه وحبه صفراء
والله راح يعجبك نفس حق المطعم
رجاء لاتنسين تدعيلي باشفاء العاجل ويتحقق الي في بالي
اقوم وغسل الرز بماء عادي من الحنفيه بعدين اخليه ينقع اقل من نصف الساعه
بعدين احط في القدر بصل ابيض وعود قرفه وكم حبة هيل وزيت واقلبه
وبعدين احط الماء المغلي بعدين احط الرز يكون الماء ارتفاعه شوي عن ارز بعدين اخليه شوي مرفوعه النار بعدين اقصر عليه ثم قبل ما ينشف الماء يااحط الكشنه الي مسويتها بصل قطع صغيره واحمسه على شوي زبده ثم احط الكركم وحركه ثم احطه على الرز او احط شوي زبده على الوجه
[ راح تسألين ليش احط الكشنه قبل ماينشف الماء طبعا يكون الماء بسيط مره يكون الرز طالع لانه راح يكون حبة رز بيضه وحبه صفراء
والله راح يعجبك نفس حق المطعم
رجاء لاتنسين تدعيلي باشفاء العاجل ويتحقق الي في بالي
الصفحة الأخيرة
هههههههه ضحكتيني يا غزول تصدقين ارتاح اذا اكل برا بس احس بتانيب ضمير
بعدين
ع العموم مشكورين ع المرور ماقصرتوا