وضوح أقنعه
•
الف الف شكر للي ردو راح اجرب الطرق الي قلتو عليها
شوفي ياقلبي
جربي طريقتي وبتدعين لي
والله اسوي الرز بدون لحم ولا دجاج ساااده
وزوجي وعيالي يعجبهم كثير
اول شي تكونين منقعه الرز
بعدين حطي زيت وخليك كريمه شوي حطي بصل وخليه يشقر
وحطي بهارات صحيحه ماانطحنت
اللي هي دارسين,هيل.قرنفل.فلفل اسود بسس
بعدين حطي جزر مبشور وكثري منه وخليه لين ماتحسين انه ينشف
ويصير لون الزيت مايل للون الجزر طبعا مع التقليب المستمر
حطي شوي معجون طماط لاتكثرين بس ربع الملعقه حقت الاكل عشان اللون
بعدين حطي الرز وملحيه على حسب ماتبين
اذا قرب يستوي حطي عليه فلفل حار عشان تطلع ريحته تخبل
واذا تبي زيادة نكهه حطي شوي ماء الكادي
واذا ماتبين تحطين بلاهم
وان شاء الله اني متاكده هالطريقه راح تعجبك
وترى لون الرز بيصير نفس لون الرز البخاري اللي من المطعم
بالتوفيق يالغلا
جربي طريقتي وبتدعين لي
والله اسوي الرز بدون لحم ولا دجاج ساااده
وزوجي وعيالي يعجبهم كثير
اول شي تكونين منقعه الرز
بعدين حطي زيت وخليك كريمه شوي حطي بصل وخليه يشقر
وحطي بهارات صحيحه ماانطحنت
اللي هي دارسين,هيل.قرنفل.فلفل اسود بسس
بعدين حطي جزر مبشور وكثري منه وخليه لين ماتحسين انه ينشف
ويصير لون الزيت مايل للون الجزر طبعا مع التقليب المستمر
حطي شوي معجون طماط لاتكثرين بس ربع الملعقه حقت الاكل عشان اللون
بعدين حطي الرز وملحيه على حسب ماتبين
اذا قرب يستوي حطي عليه فلفل حار عشان تطلع ريحته تخبل
واذا تبي زيادة نكهه حطي شوي ماء الكادي
واذا ماتبين تحطين بلاهم
وان شاء الله اني متاكده هالطريقه راح تعجبك
وترى لون الرز بيصير نفس لون الرز البخاري اللي من المطعم
بالتوفيق يالغلا
الصفحة الأخيرة