نجدية شرقية
•
الله يعطيك العافيه
تسلم يدينكم جميعا .....انا عندي شوربة عدس سهله ولذيذه .ومالها مقدار معين يعني حسب عدد العائله......اجيب قدر واحط فيه بصله مقطعه قطع كبيره وطماط وثوم وجزر وكوسا ونص كاس عدس اصفر مغسول ومنظف واحط نص القدر ماء واخليه يطبخ مع بعض الى ان تستوي الخضار ثم في الخلاط جميعا وارجعها للقدر واحط عليها ملح كمون ماجي وان كانت ثقيله اضيف ماء واخر شي احط كزبره مفرومه ناعم واطفيها ..وبالعافيه لذيذه وسريعه ومافيها لحم ولادجاج لان العدس يكفي والي تصلحها تقول وش رايها
الصفحة الأخيرة