* إن وجود الحديد في الجسم يساعد في نقل الأكسجين من الرئتين إلى الدم وهو يدخل في تركيب كريات الدم الحمراء وبدون الحديد لا يستطيع الإنسان استخلاص الأكسجين من الهواء اثناء تنفسه .
* توجد أملاح الحديد بكثرة في الكبد ، ونخالة القمح ، وقشرة الأرز ، و السمك ، و الكلاوي ، والفول السوداني ، ويوجد بنسبة كبيرة في التمر ، والخس ، والسبانخ ، والجزر ، والعسل ، والبيض ، والزبدة ، فيجب ان يتوفر عدد من هذه الأطعمة على المائدة يومياً .
* يحتاج جسم الإنسان لحوالي 15 مليغرام يومياً من مادة الحديد .
* الحديد ينتشر في جميع أجزاء الجسم وأكبر نسبة منه توجد في الدم حوالي 60 % والعضلات تختزن 3 % والبقية تختزن في الكبد والطحال والكلى ونخاع العظام .
* تحتاج المرأة الى كمية من الحديد أكثر من حاجة الرجل بسبب ما تفقده من دم كل شهر .
* نقص الحديد من الجسم يؤدي إلى شحوب الوجه واضطراب الدورة الدموية ويفقد الإنسان شهيته للطعام كما قد يتعرض لصعوبة التنفس ويصاب الجسم بالتعب الشديد والوهن .

هاي قاردينا

والله موضوعك جدا شيق ومفيد ياليت الكل يقراه بس احب اسئلك سؤال


انادايما عندي خمول وكسل مانى عارفه ليه فشربت اقراص الحديد(فيفول)

والحمدلله احسن بس احب اعرف كم الفتره اللي استخدم فيها الحديد

لاني سمعت احد يقول انه الحديد يسحب الكالسيوم من الدم كيف ماني عارفه ÷÷÷÷÷ وشكرا علىهل معلومات الحلوه بس زودينا بهل اشياء
واضح انك تخصص علمي ))))

إفادة رائعة ما عليها زيادة ...افادك الله وزاد من علمك..سلمت يمينك:):)
وأحب أقول اهم شئ طبق السلطة فهو الحصن بعد الله من الأمراض ..ويحتوي على أغلبية الأملاح المعدنية والفيتامينات ..وكذلك الخضروات الورقية شديدة الخضرة

* يحتاج جسم الإنسان الى نوعان من البروتين في الدرجة الاولى البروتين الحيواني الموجود في صفار البيض ومشتقات الألبان و الكلى و النخاع واللحوم .
* والثاني البروتين النباتي الموجود في القمح والجوز والقمح والفاصوليا والفول وبياض البيض وهذا البروتين لا يستطيع الجسم الإستفادة منه بصورة كاملة إذا لم تصاحبه نسبة من البروتين الحيواني .
* نقص البروتين من الجسم يوقف نمو الأطفال ويضعف انسجة الجسم وخاصة العضلات .
* البروتين هام جداً لتكوين المادة الملونة لكريات الدم الحمراء وبناء انسجة الجسم الجديدة .
* المرأة الحامل والمرضع من اكثر الناس احتياجاً للبروتينات لأن البروتينات هي الغذاء الأساسي للجنين .
* الكمية المثالية لحاجة الجسم من البروتين مقدار من 50 الى 100 غرام مع مراعات ان تكون النصف من البروتين الحيواني والنصف من البروتين النباتي .
* زيادة كمية البروتين في الجسم فيها خطر كبير بمعنى ان نتناول كمية كبيرة من اللحم اكثر من ما يحتاج الجسم .

المشكلة البروتينات الحيوانية مشكوك فيها مع أنواع الحميات الظاهرة هاليومين ...الله يبعد عنا وعنكم كل شر ..
جزاكِ الله خير أختي جاردينيا:):)