memo
•
يعطيج الف عافية ومشكورة وايد اصدقين جربت كذا طريقة الكيكة الاسفنجية ابي تطلع مثل الى ينباع الجاهز ما يطلع دايما يتفتفت جربت كذا طريقة فاذا ما فيها كلافة تقدرين تكتبين الطريقه الخفيفه الي تطلع مثل الجاهز .والج الف تحية وشكر واذا ظبت معاي طلبي الي تبية بس اذا اقدر علية :29:
gwory
•
الأخت memo
إن شاء الله تجربينها وتدعين لي بعدها لأنك مارح تتعبين ثاني مع الإسفنجي بس خليك حريصة جداً أثناء قلبها لأنها تكون اسفنجية جداً وهشة جداً وذوقينا منها.
المقادير:
7 بيضات مفصولة
فنجان قهوة ماء بارد جداً
كاسة ونصف دقيق
كاسة ونصف سكر بودرة
م ص فانيليا
م ك بكنج بودر
الطريقة:
ينخل الدقيق مع البكنج ثلاث مرات
سخني الفرن وادهني الصينية ( قياس 23سم) .
يخفق البياض مع الماء المثلج حتى يجمد البياض.
أضيفي السكر بالتدريج حتى يذوب ثم أضيفي الصفار واحدة واحدة مع الخفق المستمر.
وأيضاً أضيفي الفانيليا
أوقفي الخلاط أضيفي الدقيق على دفعتين قلبي بسرعة وبخفة بملعقة خشبية وصبيها فوراُ في الصينية.
لتضمني نجاحها جهزي كل المقادير قبل البدء لأنها تحتاج سرعة في العمل.
ولو عندك محسن خبز انخليه مع الدقيق نتائجه رائعة.
وبألف عافية على كل بنات المنتدى.
إن شاء الله تجربينها وتدعين لي بعدها لأنك مارح تتعبين ثاني مع الإسفنجي بس خليك حريصة جداً أثناء قلبها لأنها تكون اسفنجية جداً وهشة جداً وذوقينا منها.
المقادير:
7 بيضات مفصولة
فنجان قهوة ماء بارد جداً
كاسة ونصف دقيق
كاسة ونصف سكر بودرة
م ص فانيليا
م ك بكنج بودر
الطريقة:
ينخل الدقيق مع البكنج ثلاث مرات
سخني الفرن وادهني الصينية ( قياس 23سم) .
يخفق البياض مع الماء المثلج حتى يجمد البياض.
أضيفي السكر بالتدريج حتى يذوب ثم أضيفي الصفار واحدة واحدة مع الخفق المستمر.
وأيضاً أضيفي الفانيليا
أوقفي الخلاط أضيفي الدقيق على دفعتين قلبي بسرعة وبخفة بملعقة خشبية وصبيها فوراُ في الصينية.
لتضمني نجاحها جهزي كل المقادير قبل البدء لأنها تحتاج سرعة في العمل.
ولو عندك محسن خبز انخليه مع الدقيق نتائجه رائعة.
وبألف عافية على كل بنات المنتدى.
SOLAAFA
•
عزيزتي جوري
كيفك ياقمر؟؟ :33:
الله يعطيكي العافيه ياوردتنا على وصفة الكيك ..
بس ياريت تكتبيلنا وصفات الحشو والتغطيات...
يارييييييييت ياجوري ماتتاخري بكتابتها
والله يعافيكي يارب وتسلمي يافنانة
تحيـــــــاتي
ســـول :32:
كيفك ياقمر؟؟ :33:
الله يعطيكي العافيه ياوردتنا على وصفة الكيك ..
بس ياريت تكتبيلنا وصفات الحشو والتغطيات...
يارييييييييت ياجوري ماتتاخري بكتابتها
والله يعافيكي يارب وتسلمي يافنانة
تحيـــــــاتي
ســـول :32:
memo
•
يعطيج الف الف عافية شكرا وانشاء الله راح اسويها اول يوم رمضان بس حبيبتي ادري اذيتج بس ابي اعرف الكأس جم الصراحي الكاس عن كاس يختلف وانا حابة اظبطها هل الكاس مثل كاس جبن المارعي او بوك من الصغير الي اكبر شوي وبعدين شنو محسن الخبر ماله اسم ثاني او من وين تشترينة انا من الكويت اذا تعرفين وين ينباع شكرا جزيلا
كل عام وانتي بخير وكثر الله من امثالك :27:
كل عام وانتي بخير وكثر الله من امثالك :27:
الصفحة الأخيرة
إذا ممكن بتأخر شوي لحد ما أجرب الكيكة المشهية وبعدين أدوور على طبق يليق بمستوى الجوري....واسمحيلي لأني مشغولة شوي لكن مابتأخر عليج وايد