الله يقومك بالعافية

العصيدة مرة حلو ومفيدة ومو بس للنفاس للجميع وحلو في الشتاء

انا اخذت طريقتها بالظبط بالمقادير من فيافي

تحطين كاس موية وكاس تمر منزوع النوى وكاس طحين اسمر ( ممكن تحمسينه قبل)) وبعدين تحطينهم بقدر على النار لمدة ساعة مع التحريك المستمر لازم التحريك المستمر بعدين تجطين فلفل اسود واذا بغيتي يانسون و شمر على كيفك وتطلع تمطمط شوي يعني اذا رفعتي الملعقة تطلع طويل شوي عساي فهمتك وبعدها اغرفيها وحطي سمن او زبدة وبالعافية

يم يمة
شكلها طعمه عمري ماسويتها

هاذي موعصيده العصيده غير هاذا الي سويتيه احنيني معروف عندنا

بصراحه امي كانت تسويها كانت تحط معاها هيل وماتحمر البر بس ماكنت اكلها على انها فطور يعني وقت العصريه مع القهوه
واذا اكلتي تمر لحال برضه تمام سوي مفروكه اشوفها اسهل اشتري عجينة المشلتت بالبر حطي زبده في الطاوه وحطي العجينه الجاهزه هي تجي دواير وحمريها وحطيها في الخلاط وحطي معاها تمرر وحطي سمن شوي وحطيها في حافظه وقت ماتبغي طلعي وكلي طعمهاا لذيذ بالعااااااافيه

لانك حامل تحسين انها ثقيله ومعدتك ماتتحمل البر

وطبعا هي مطلوبة للنفاس لانها تعبي المعده ولاتحسسك بالجوووع....

امس اكلت كم ملعقه وجلس ع معدتي الى وقت النوم ....البر معرووف انه يشبع حتى لو كميته قليله