حلاوة وسكر
•
مانتي مجبورة كولي التمر لحالة والبر لحالة واذا تحبين الحنيني هو نفس مكوناته واذا تبين طريقته كتبته لك
ايه معك حق العصيده ثقيله خاصه بالصيف
احسها اكلة شتويه
انا باخر نفاس لي ما كلتهاوعاااااااادي الحمد لله فيه بدائل كثيره لها ..
احسها اكلة شتويه
انا باخر نفاس لي ما كلتهاوعاااااااادي الحمد لله فيه بدائل كثيره لها ..
ملاذ1399 :
طريقتي احط كميه من التمر مع ماء دافي وبالخلاط وبعدين احط خليط التمر على النار حتى يغلى وبعدين احط كوب دقيق اسمر واحمره شويه على النار الين تطلع ريحته يمكن 8 دقايق وبعدين اضيف الدقيق الى مغلي التمر واحركه بخفاقه السلك واضيف قطعه زبده واتركه عالنار ساعه اللا ربع وووبس هذي طريقتي مدري فيها خطاطريقتي احط كميه من التمر مع ماء دافي وبالخلاط وبعدين احط خليط التمر على النار حتى يغلى وبعدين...
اول شي وين السمن البري ماتضيفينه لو ملعقتين بس
ووين الحليب تضيفين 4 ملاعق مع التمر بالخلاط وملعقه كبيره ملح
ترا الملح يطلع طعم العصيده جربي تراي مدمنة عصايد كنت
ووين ملعتين سكر ضروري مو تقولين خلاص التمر موجود لازم سكر لو قليل
والدقيق حمستيه بزياده اكتفي ب5 دقايق وبس
يعني الحين ناقصك في العصيده سكر وملح وحليب وسمن بري وتطلع شي تدمنين عليها
جربي وردي علي
ونسيت اقولك جربي مرات دقيق الدخن بس بدون ماتحمسينه تراه يقوي اكثر من البر وبنفس الطريقه
بس غيري الدقيق
وشوفي وش تحبين البر ولاالدخن
جربي وقوليلنا
ووين الحليب تضيفين 4 ملاعق مع التمر بالخلاط وملعقه كبيره ملح
ترا الملح يطلع طعم العصيده جربي تراي مدمنة عصايد كنت
ووين ملعتين سكر ضروري مو تقولين خلاص التمر موجود لازم سكر لو قليل
والدقيق حمستيه بزياده اكتفي ب5 دقايق وبس
يعني الحين ناقصك في العصيده سكر وملح وحليب وسمن بري وتطلع شي تدمنين عليها
جربي وردي علي
ونسيت اقولك جربي مرات دقيق الدخن بس بدون ماتحمسينه تراه يقوي اكثر من البر وبنفس الطريقه
بس غيري الدقيق
وشوفي وش تحبين البر ولاالدخن
جربي وقوليلنا
ونسيت اقولك تسوين كاسه صغيره حليب محلاه بملعقه وحده بس من السكر
وتسوين حفره وسط العصيده وتحطين شوي شوي من الحليب فيها راح تخفف الثقل مرررررره وتخليها شي وكل ماستثقلتيها زيدي حليب عليها
وتسوين حفره وسط العصيده وتحطين شوي شوي من الحليب فيها راح تخفف الثقل مرررررره وتخليها شي وكل ماستثقلتيها زيدي حليب عليها
الصفحة الأخيرة