up..
ان شاء الله يفيدوك البنات ,انا ما احب السمك عشان كذا ما اسويه
بس اسوي سمك فيليه مقلي ,ويطلع جنااااان
لو تبي الطريقة ماراح اقصر معك ♥♥
ان شاء الله يفيدوك البنات ,انا ما احب السمك عشان كذا ما اسويه
بس اسوي سمك فيليه مقلي ,ويطلع جنااااان
لو تبي الطريقة ماراح اقصر معك ♥♥
احنا اهل السمك اهل ينبع كلام الاخت الى تقولك لازم الزيت غزير والنار قويه صح دا اهم شئ ونوع السمك مهم لو كان جديد فقط ملح خشن وليمون وتقلبه ع الجهتين ولو تبغا بهارات فقط فلفل وكمون وثوم ولاتحطى دقيق قبل القلى اهم شئ الزيت غزير والنار قويه لحد تسمعى صوت لم ترميها في الزيت صوت قوى والى يعطى نكهة للسمك الغير مقلى الحمر وصلصة الصويا المشوى او الايدامات
الصفحة الأخيرة
بعد تنضيف السمكه تبليها ببهرات السمك او اي بهارات عندك واحشيهاب البطاط والفلفل الرومي والبصل والثوم والطماطم الحبات زي ماهي بدون تقطيع كمان الثوم لا تقشريه حطي حبه كاملها بفصوصها غلفيها بقسطير وحطيها ب الفرن لين تنضج وافضل طريقه اسويها بطلعات احفر حفره ب التراب واحط الجمر الحار واحط السمك المغلف واغطيه ب الجمر وادفنه ب التراب لين ينضج