على الجبنه البلدي وصلت من اليمن ووفي اليومتين هذي بسويلكم سحاوق



بس هااااااااااااااا لاتقولو ماتعرفوه
ترا عيب اللي ماتعرفه تسكت لاتفضح بعمرها :cook:

سحاوق جبن الله ياام زياد شمه بانفي:p

:26: :26: :26:

مشكوره أختي ام زياد الله يعطيك العافيه وتسلم أيديك

زي ماوعدتكم اليوم سويت سحاوق بالجبنه البلدي اليمني وهذي الطريقه والصوركمان

هذا شكل الجبن البلدي اليمني للي ماتعرفه وهو يجي على شكل أقراصزي اللي في الصوره

وهنا شكله منصف

ويحفظ في حافظه بها ماء ويوضع في الثلاجه لحين الاستخدام كما في الصوره التاليه

الان نجي للمقادير وهي
2طماطم متوسطة الحجم
أوراق النعناع
قرن فلفل أخضر
فص ثومه كبير
ليمونه واحده
قرصين جبنه بلدي

توضع كل المقادير في خلاط العصير مع قليل ماء أولبن مراعي زي ماتحبي وذا لزوم ينخلط بس

وهذا شكله النهائي وزينوها زي ماتحبو بعد ماتعصرو عليها اليمون وهو اختياري للي يحب

وترا طعمها لذيذ أحلى من شكلها بكثير