ممكن لو سمحتوا طريقه الدونتس مع الصور
والله يرزقكم اللي في بالكم ياااااااااااااارب
لاني اموت فيها ولا قدرت اضبطها وهل صحيح معها بيضه ؟؟؟؟؟
والف شكر يا اخواتي العزيزات........
mml07a
•
zeireda
•
البلاك فورست
1/2 ك زبدة
1/2 ك سكر
5 بيضات مفصولين
1/2 ك شيكولاته ذائبة
1/3 ك نشا
1/2 ك دقيق
1 م/ص بيكنج بودر
كريمة للحشو
نضرب الكريمة اللبانى ويستحسن انها تكون باردة ونضيف عليها شوية سكر بودرة قبل ما تتماسك
نضرب السكر والزبدة لحد ما يبقى زى الكريمة نحط الصفار ونضربهم كويس
وبعدين نحط النشا وال بيكنج بودر والدقيق ونخلطهم كويس
وبعدين نحط الشيكولاته السايحة ونخلطها كويس
نضرب البياض لوحده فى العجانة لحد ما يبقى مارنج وناخد منه شوية ونحطها على الخليط الاول وأول ما يندمج نرجعه على المارنج الباقى
ونلفها لحد ما تتداخل مع بعضهانحطها فى الصينية ونحطها فى الفرن لحد ما تستوى
نقطعها 3 قطع
ونحشيها شوية كريز بسكر (زى المربى) ونحط الكريمة ونحطها بين الطبقات مع الكريز ونكرر كده مع باقى الطبقات
ونغطيها من برة بالكريمة برضه ونحطها فى الثلاجة تتماسك شوية وبعدين نطلعها ونحط عليها كلها شيكولاته مبشورة
ونحط كريمة وحدات من فوق وفى كل حتة كريمة كريزة
1/2 ك زبدة
1/2 ك سكر
5 بيضات مفصولين
1/2 ك شيكولاته ذائبة
1/3 ك نشا
1/2 ك دقيق
1 م/ص بيكنج بودر
كريمة للحشو
نضرب الكريمة اللبانى ويستحسن انها تكون باردة ونضيف عليها شوية سكر بودرة قبل ما تتماسك
نضرب السكر والزبدة لحد ما يبقى زى الكريمة نحط الصفار ونضربهم كويس
وبعدين نحط النشا وال بيكنج بودر والدقيق ونخلطهم كويس
وبعدين نحط الشيكولاته السايحة ونخلطها كويس
نضرب البياض لوحده فى العجانة لحد ما يبقى مارنج وناخد منه شوية ونحطها على الخليط الاول وأول ما يندمج نرجعه على المارنج الباقى
ونلفها لحد ما تتداخل مع بعضهانحطها فى الصينية ونحطها فى الفرن لحد ما تستوى
نقطعها 3 قطع
ونحشيها شوية كريز بسكر (زى المربى) ونحط الكريمة ونحطها بين الطبقات مع الكريز ونكرر كده مع باقى الطبقات
ونغطيها من برة بالكريمة برضه ونحطها فى الثلاجة تتماسك شوية وبعدين نطلعها ونحط عليها كلها شيكولاته مبشورة
ونحط كريمة وحدات من فوق وفى كل حتة كريمة كريزة
zeireda
•
خلية النحل
4 1/2 ك دقيق
1 م/ك خميرة
1/2 ك مية دافية
1 ك ماء بارد
شوية فانيليا
1 بيض
1/2 ك سكر
1/3 ك زبدة
1/2 م / ص ملح
نحط الدقيق والسكر والخميرة والفانيليا وشوية ملح وبعدين نضيف المية الدافية ولما تندمج نحط زبدة طرية ونحط البيض والمية الباردة
نسيبها تتعجن كويس فى العجانة ونسيبها تتخمر شوية
نعمل كور كلها مقاس واحد ونحطها فى صاج ونسيبها تتخمر
بعد كده نحطها فى القالب ونسيب مسافات بين كل واحدة والتانية بس مسافة بسيطة ونسيبها تتخمر تانى علشان تلزق فى بعضها
وندهن الوش بالبيض المضاف اليه شوية لبن
ونحط فوق الوش حبة البركة وسمسم
وندخلها فرن 180 درجة لمدة 45 دقيقة
وممكن لما تطلع نحط عليها عسل
>>>>>>>>>>> يتبع صور خلية النحل
4 1/2 ك دقيق
1 م/ك خميرة
1/2 ك مية دافية
1 ك ماء بارد
شوية فانيليا
1 بيض
1/2 ك سكر
1/3 ك زبدة
1/2 م / ص ملح
نحط الدقيق والسكر والخميرة والفانيليا وشوية ملح وبعدين نضيف المية الدافية ولما تندمج نحط زبدة طرية ونحط البيض والمية الباردة
نسيبها تتعجن كويس فى العجانة ونسيبها تتخمر شوية
نعمل كور كلها مقاس واحد ونحطها فى صاج ونسيبها تتخمر
بعد كده نحطها فى القالب ونسيب مسافات بين كل واحدة والتانية بس مسافة بسيطة ونسيبها تتخمر تانى علشان تلزق فى بعضها
وندهن الوش بالبيض المضاف اليه شوية لبن
ونحط فوق الوش حبة البركة وسمسم
وندخلها فرن 180 درجة لمدة 45 دقيقة
وممكن لما تطلع نحط عليها عسل
>>>>>>>>>>> يتبع صور خلية النحل
الصفحة الأخيرة
تسلمين و نورتي الصفحة