أهلا هبهوبه
أهلا zeireda
طريقة عمل بسكويت الجزر
3 كوب دقيق
ثلاث أرباع كوب سكر
نص كوب زيت ذره
ثلاث أرباع كوب جزر مبشور
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
1 ملعقه صغيره نوشادر
بيضه + فانيليا
الطريقه
في الخلاط نمزج الزيت + البيضه + الفانيليا + السكر + الجزر
نسكب الخليط في طبق غويط ..
ونعجن بالدقيق وعليه النوشادر والبيكنج بودر
حتي تتكون عجينه سهلة التشكيل بالمفرمه
أو تفرد بالنشابه ونستعمل لها قطاعات مناسبه
نخبزها في فرن متوسط الحراره
كميه الدقيق تقديريه .. قابله للزياده أو النقصان قليلا
بالنسبه للجزر أبشره أولا وأقيس المقدار ثم أتبع الخطوات
ناني5
•
basmala
•
عزيزتى zeireda و أم العلاء.....
ما شاء الله عليكم غبت شويه الكمبيوتر كان عطلان ورجعت لقيت مفاجئات....تسلم ايديكم.....
معلش لى كام طلب ...
1- لو ممكن أعرف يا zeireda ايه اللى عمله الشيف أسامه خلال الاسبوع اللى اخر حلقه فيه يوم الخميس كانت الدنش ..سمعت انه عمل معجنات ايه هىمن فضلك؟
2-هو عمل تارت طماطم أوحاجه كده هو ايه؟
3-لو ممكن الفطيره الروسيه (تربياكا) عملها الأحد الماضى...
4- فى واحده سألتو النهارده عن كوكيز ايه مقاديره وطريقته؟
وجزاكم الله كل خير وصحه وطولت عليكم وأسألتى كتيييييييير فسامحونى...
ما شاء الله عليكم غبت شويه الكمبيوتر كان عطلان ورجعت لقيت مفاجئات....تسلم ايديكم.....
معلش لى كام طلب ...
1- لو ممكن أعرف يا zeireda ايه اللى عمله الشيف أسامه خلال الاسبوع اللى اخر حلقه فيه يوم الخميس كانت الدنش ..سمعت انه عمل معجنات ايه هىمن فضلك؟
2-هو عمل تارت طماطم أوحاجه كده هو ايه؟
3-لو ممكن الفطيره الروسيه (تربياكا) عملها الأحد الماضى...
4- فى واحده سألتو النهارده عن كوكيز ايه مقاديره وطريقته؟
وجزاكم الله كل خير وصحه وطولت عليكم وأسألتى كتيييييييير فسامحونى...
ممكن سؤال كم يساوى مقدار الدقيق والسمنه والزبده والسكر والزيت بالجرام وشكرا ليكى حبيبتى
:)
:)
الصفحة الأخيرة
مشكورة اختي zeirda