وآآو بصرااحه اسراركم ماعليها كلاام , كلها بطبقها ان شاءالله

أنا سررري , في ( صلصله الكشرري) , احمس فصين ثوم , ثم اضيف الطماطم اكون مسويته بالخلااط
وبعدهآ نص علبه صلصل وملعقتين كاتشب وحبه ماجي, وملعقه كمون وملقعه فلفل اسود> فقط البهارات هذي !
ونجي للسرر هو ( الخل ) يمكن كثير يضيفه بسس انا سرري اني اضيفه بكميه كثيررره جدآآآ يعني حوالي 10 ملآعق
وبعدها تذووقي آحلى صلصله كششري يممم ممم .

سـرري الثاني هي طريقه حمستي للحم المفرووم , كثير من الناس يحمسون البصل ثم يضيفون اللحمه , انا طريقتي غير وهي
احمسس البصصل( لحاله )وابهرره بشرط يكون البصل اكثر من اللحمه , واللحمه المفرومه احمسها (لحالها )وابهرهاا مع حبه ماجي . وبعدها اخلطهم مع بعض وتطلع لك احلى حشووة لحم مفروم .

سري الثالث , اضيف بحشوة الورق عنب ملعقه صغيره (هيل مطحون )تعطي طعم جوناان للحشووة ,,

بسس هذا الي حاضرني حالياا ,, شكراا لصاحبه الموضووع ^^

استفدت منكم بنات الله يجزاكم الجنة انا ماعندي ولا سر

ما شاء الله روووعه يا بنات

رفع

انا سر النكهه عندي ثلاث بهارات امووووت عليها
الا وهي:
الكزبره الناشفه المطحونه+فلفل اسود مطحون+كمون مطحون
ومستحيييييييل اسوي شي بدونهم حتى في السحاوق احط كزبره ناشفه ((امممممم السحاوق...اليمنيه بتفهمني خخخخ))