الغاده المترفه
•
ارجوان شريتهامن جيان
مزن جدوع
•
السر في الريحه القويه والحلوه للبهارات من فلفل اسود لخولجان وشيبه وكركم وكمون وغيره هو بعد تنظيفها وغسلها وتنشيفا نحمصها عاي النار الي ان تطلع ريحتها شويه ثم نضعها عاي جنب الي ان تبرد ونطحنها وياسلام عاي الريحه تشمينها من بعيد تعطي الاكل نكهه لذيذه
الصفحة الأخيرة