سندويتشات البيض بالبصل



المقادير

كيس سندويتش
بيض مفوّر جيدًا
ملح
فلفل أسود
ملعقة ط مايونيز
بصل أخضر مفروم ( يمكن استبداله أو الاستغناء عنه )

الطريقة

يقطّع البيض مكعبات صغيرة ويضاف الملح والفلفل الأسود والمايونيز والبصل
وتحشى به السندويتشات ويقدّم


وبالهناء والعافية

اخاف يدركني الوقت ولا استطيع تنزيل الحلوقبل رمضان لذلك اكتفي
بهذا القدر من المعجنات والباقي إن شاء الله بنزله في أوقات أخرى

وهذه صورة لبعض أطباق الحلو



اتمنى أن اكون قد وضحت بما فيه الكفاية في الأطباق السابقة

شكرا يااخت بيان على وصفاتك الرائعة..........ولكن اريد ان اعرف منك اى العجينتين السابقتين تصلح اكثر للبيتزا وايها تصلح للمعجنات اكثر واللى تصلح للمعجنات بماذا ادهن الوجة غير البيض لانى اشعر ان بيكون فية ريحة زفارة..واود منك ان تقولى لى ايهما تصلح اكثر اشى للخلية وعذرا على الاطالة بالاسئلة لانى اود ان اجرب واحدة من العجينتين ومحتارة اجرب اى منهما واذا كانت اى من العجينتين تصلح لكل الانواع وكذلك الخلية اخبرينى جزاك اللة الف خير لانى واللة محتارة وكل عام وانت بخير:44::44::44:

بيان ....جزاج الله خير على هالمنيو الحلو ...

وحبيت اسألج عن حشوة الخضروات بدون دجاج أو لحم ...للسمبوسه او الفطاير ..

بصراحة جربت كثير حشوات وماعجبتني ..فياريت تفيدينا بخبرتج ...

:cook:

كيكـة الكـرز




المقادير

1و1/2 كأس دقيق
1/2كأس زيت
1و1/4 كأس سكر كستر
3 بيضات
1م ط Bp
1/2كأس حليب طازج
فانيليا

الطريقة

ينخل الدقيق والـ Bp ، يخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يتضاعف حجمه
يضاف الزيت ويخلط يضاف الدقيق بالتناوب مع الحليب
ويصب في قالب متوسط ممسوح بالزيت ومبطن بالورق على درجة 120
ثم تزين بالكريما وحبات الكرز



وهذه صورة سكّر الكستر



وبالهنــاء والعافية