خواتي ابشررررررررووووووووووووو ابشروووووو بالراحه الابديه من تقطيع البصل اليومي

جربت هالطريقه من رمضان الي فات وللحين وانا مطبقتها والله يجزها اللف مليون خير الي عطتني واولا تفرمين البصل فرم ناعم خشن يعني مو مره مره عشان مايصير عصير بصل هههههههه بفرامة الملوخيه وعقب تشتروون الاكياس البلاستيك الصغيره الي تغلق وتفتح تلقونهاا بمحلات بيع البلاستيكيات او بمحلات الخرز اطلوبو طووه عداصغر حجم وعبو بملعقه اصغيره بحيث يمتلي الكيس الا شوي واضغطو عليه وحطووه بعلبه بلاستيك لها غطا ولحد ماتخلص الكميه رتبووه وصفطووه فوق بعض وسكرو العلبه وبالفرييييييييييييييييزن ع طوووووووووووووووووول والله انهاا قمه ولا ريحة البصل اتهبببببببببببببل بحيااتج ماشميتيها بهالقووه ولو تقعد سنه مرااح يخرب وعن تجربتي الخاااصه وانا استخدمة الاكياس الصغار عشاان تكون كل كيسه بطبخه او ازيد اكياس حسب حاجتي لان اذا حطيتوها باكياس اكبيره راح تكون اووفر واكثير لانه القليل تزيدينه ولا الكثير الي كل اشوي اتفكين وتسكرين

وبالنهاايه اتمنى انكم تطبقونهاا وكمان الثوم والبقدونس والطماطم نفس الطريقه خواتي امانه ادعولي ولزوجي وعيالي بالهدايه والصلاح

وادعو ان ربي يسد ديوننا


اسفه ع الاطاله بس اتمنى اني افدتكم الي عندها اي سوال انا حاظره بس بالخااااص

ماعندي اي فكرة

بس ماحبيت اقراء موضوعك وما رد

وان شاء الله يكون البنات فادوكي

للرفع

انا عن نفسي جلربتها مره وماعجبتني ريحه البصل فصرت كل يوم افرم على قد الطبخه

كشني البصل بزيت كثير

وكشنيه مزبوووط مايكون ني ابد ولا بخرب عليك

لازم يكون ذهبي ومقرمش

وبعدين صفيه من الزيت تمام

وحطيه بعلب خصصي هالعلب للبصل بس

وعالفريزر

والزيت لاترمينه عبيه بعلبه زيت فاضيه واستخدميه للرز والمرق لان طعمه لذيذ مشبع بنكهه البصل

واحنا نطبخ الطماط لحاله من غير بصل ... ونفرزنه بأكياس اللحم كل استعمال بكيس

هذي طريقتنا المعتمده من كم سنه بالبيت

والحمد لله