نحيفة عص
نحيفة عص
احلى عجينة جربتها وصارت تهبـــــــــــــــــــل (عجينة العشر دقايق ))( 2كاس طحين الكويت يهبل 2كاس ماء 2ملعقة خميرة العلالي بدون اذابة حلوه مرة جربيها وتحطين المقادير في الخلاط وتخلينها 10دقايق وراح تنتفخ على طول وتكملين تحطين عليها 3كاسات دقيق ربع اونص كاس زيت 2ملعقة حليب ذرة ملح فنجان سكر وخليها ترتاح شوي وبعدين ابدي الشغل فيها .................... (وطريقة اللحمة المضبوطة ) لحم 1 بصل 5 ثوم 1فلفل بارد ملفوف مقطع صغار جزر بقدونس بهارات هيل كركم تقطعين بصل وتشوحينة على النار الى ان يطلع لونة اصفر وتحطين الملفوف الكرنب وتحطين بعده اللحمة والثوم وتحطين الفلفل البارد مقطع صغاروبعده م كركم م هيل ا ماجي او 1م ملح وكمون قرفة مطحونة وبهارات مشكلة وتحطينة فنجان موية وتخلينها ع النار وتحطين البقدونس والجزر وراح تطلع جنان والكل بينهبل عليها (ملاحضة زيت القلي لازم يكون غزير عشان ماتصير السمبوسة مليانة زيت ) ..................................................... (وطريقة الشوربة الكويكر (الشوفان)ا بالجريش للذيذة ) تقطعين البصل وتشوحينة على النار وتقطعين 2 طماطم ولحم وتحركينة وتحطين 3م كويكر شوفان وبيالة جريش مغسل ونظيف وكمية من الماء الى ان يغطي اللحمة وتحطين ليمون اسود واعواد قرفة 1م ص هيل وحبات 2هيل 3( قرنفل مسمار عويدي) 1ثوم ام ص كركم 1 بهارات مشكلة فلفل حار اخضر ووتخلينها على النار لمدة2 ساعة ع نار هادية وافضل رقاق هرفي وغوار يهبل وسويتز او سويتس الي يقرمش الي تسكرينهابالبيض وطريقة القيمات من المنتدى كله جربتة حلو وبشريني ا ارسلي ع الخاص ذا اعجب اهلك وضبط معاك الوصفات ومابي منك الا الدعاء لي بالستر والجنة وكل ماطبختي وعجبك تذكريني وادعي لي عند الاذان دعاء المسلم لخية المسلم مستجابة واتمنى اكون افدتك
احلى عجينة جربتها وصارت تهبـــــــــــــــــــل (عجينة العشر دقايق ))( 2كاس طحين الكويت...
هلا وغلا بخواتي..بما أن الكثيرمن الحبيبات قالوالي عن المنتوالكذاب..سمو:27:
تجيبي شرائح السمبوسة ) تقسمي الشريحة الواحدة لنصفين
وتحشينها بالحشوة اللي هي :
لحم مفروم غير مطبوخ + شوية كزبرة + بصلة مفرومة + ملح وبهارات جيبي طماطم وبصل وفلفل أخضر وقطعيهم شرائح وحطيهم في قاع الصينية

لفي الشريحة على شكل رولة ( وما عليك من الأطراف بتكون مفتوحة مي مشكلة )
رصيها في الصينية بشكل مرتب على شرائح الطماطم والفلفل .. بس افضل انك ماتر صىييها جنب بعض حطى في الخلاط ملعقتين جبنه سائله وكمون وفلفل مطحون اهم شي الكمون ونص كاسه مويه مغليه واخلطيها وصبيها على الوجه شويه موتغرقيها


غط..
الصينية بقصدير و دخليها الفرن لمدة 45 دقيقة على نار هادئة
قطعيها وكليها بالعافيييييييية مع السلطة والليمون ,,, أمممممم طعمها لذيذذذذ :icon28:



صباح الخيرات {طريقه سهله لعمل المنتو‏}المقادير
رقاق سمبوسه‏_لحمه مفرومه مع البصل وبهارات‏_‏2جبه كيري‏_‏5‏‏'‏1ك حليب سايل _ملح كمون _فلفل
الطريقه
تلف اللحمه في رقاق على شكل اصابع وترص في الصينية
2يخلط في الخلاط الحليب والكيري والملح والفلفل والكمون وتصب فوق الصينية
3تعطي بالقصدير وتدخل الفرن الى ان يجف الخليط
لاتنسوا اختكم من الدعاء

طبعا كلها منقولة ..وهنا وحده من البنات كاتبة

اليوم جايبة لكم صينية منتو كذاب تاكلوا اصابيعكم وراه
لذيييييذ مررره جربوه وراح تدمنوا عليه


بالصور سمي:

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2299907

وهنا وحده من الأخوات مسوية منتو وصينية فطايرغريبة بالصور سمي:

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2299907

بالنسبة لتفريزه قالت وحده من الخوات::)

لفيه ودخليه الفريزر وبعدين لما تطلعيه وقت الحاجه رصيه في الصينيه وحطي عليه الخلطه وفي الفرن ..

بالله مين اللي تفرز المصقعه لااااا ماعتقد..

مو كل الاكل يتفزر احسن الطبخه طازه في وقتها .. العجاين يالله نفرزها
اما غير كذا ماأفضّل احس بيروح طعمها وحتى فايدتهاا
نحيفة عص
نحيفة عص
هلا وغلا بخواتي..بما أن الكثيرمن الحبيبات قالوالي عن المنتوالكذاب..سمو:27: تجيبي شرائح السمبوسة ) تقسمي الشريحة الواحدة لنصفين وتحشينها بالحشوة اللي هي : لحم مفروم غير مطبوخ + شوية كزبرة + بصلة مفرومة + ملح وبهارات جيبي طماطم وبصل وفلفل أخضر وقطعيهم شرائح وحطيهم في قاع الصينية لفي الشريحة على شكل رولة ( وما عليك من الأطراف بتكون مفتوحة مي مشكلة ) رصيها في الصينية بشكل مرتب على شرائح الطماطم والفلفل .. بس افضل انك ماتر صىييها جنب بعض حطى في الخلاط ملعقتين جبنه سائله وكمون وفلفل مطحون اهم شي الكمون ونص كاسه مويه مغليه واخلطيها وصبيها على الوجه شويه موتغرقيها غط.. الصينية بقصدير و دخليها الفرن لمدة 45 دقيقة على نار هادئة قطعيها وكليها بالعافيييييييية مع السلطة والليمون ,,, أمممممم طعمها لذيذذذذ :icon28: صباح الخيرات {طريقه سهله لعمل المنتو‏}المقادير رقاق سمبوسه‏_لحمه مفرومه مع البصل وبهارات‏_‏2جبه كيري‏_‏5‏‏'‏1ك حليب سايل _ملح كمون _فلفل الطريقه تلف اللحمه في رقاق على شكل اصابع وترص في الصينية 2يخلط في الخلاط الحليب والكيري والملح والفلفل والكمون وتصب فوق الصينية 3تعطي بالقصدير وتدخل الفرن الى ان يجف الخليط لاتنسوا اختكم من الدعاء طبعا كلها منقولة ..وهنا وحده من البنات كاتبة اليوم جايبة لكم صينية منتو كذاب تاكلوا اصابيعكم وراه لذيييييذ مررره جربوه وراح تدمنوا عليه بالصور سمي: http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2299907 وهنا وحده من الأخوات مسوية منتو وصينية فطايرغريبة بالصور سمي: http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2299907 بالنسبة لتفريزه قالت وحده من الخوات::) لفيه ودخليه الفريزر وبعدين لما تطلعيه وقت الحاجه رصيه في الصينيه وحطي عليه الخلطه وفي الفرن .. بالله مين اللي تفرز المصقعه لااااا ماعتقد.. مو كل الاكل يتفزر احسن الطبخه طازه في وقتها .. العجاين يالله نفرزها اما غير كذا ماأفضّل احس بيروح طعمها وحتى فايدتهاا
هلا وغلا بخواتي..بما أن الكثيرمن الحبيبات قالوالي عن المنتوالكذاب..سمو:27: تجيبي شرائح السمبوسة )...
مووووضوع فريش بفضل الله ثم أفكاركم نزلته للمجتمع تفضلوا::heart:

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=66341579#post66341579
ألم و حزن
ألم و حزن
وعليكم السلام ورحمة الله وبركااااته

اولاً .. الله يبارك فيك والله يعننا على قيامه وصيااامه والقبول بإذن الله

ثانياً الف الف مبروك ـــــ لزواج اختك يااارب توفقهااا وتسعدهاااا ..( وعقبااالي ياااارب )

ثالثاً .. يالغالية كلك خير وبركة :26:..
وبسم الله عليك متحمسة وهاذا يدل انك بنتً راعية بيت و وااااجب

امممم
بالنسبة لي انا وحدة فاشلة بالطبخ ... ( الحمد لله انهم اقفلو خدمة البحث ولا كان شفتي فضااايحي خخخخخخ)
بس هذا مااايمنع انو نجرب مره واثنين وثلاثة

وهذا رابط لي من اعمااالي الناااجحة ...

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2908416

اما المفرزنااات اللي هيه كالعادة
سمبوسة.. ( لحم , دجاج , خضار , جبن )
السبنغ رول ( دجاج , خضار)
المنتو الكذاب

والحلى يتجهز من الليل ويقعد يومين ..
كريم كرمل , جلي , حلى البسكويت ..

وكمان العصيرات من الليل

اما الاساس الشوربة يومياً نسويهااا وهم بعد القيمااات .. طبعاً اختصاص اميمتي الله يطول بعمرهااا يااارب

والله يخلي التوست .. اتفنن فيه على كيف كيفي ههههههههه

وبس ان شاء الله تعجبك كيكتي .... دعواتك يالغالية
ألم و حزن
ألم و حزن
ومنكم نستفيييد ... الله يجزاك خير أختي على الموضوع الرائع .. من جد راح نستفيد منه بالنسبة لي انا مشهورة بعمل الكريم كرمل ....( تعبت عمرهاااا خخخخخ) الله يجزاهاا خير اختي رمايل ( صاحبة الفضل) كان طريقتهااا روعة وسهلة وكمان يمدحووون التوست ( البريد).. لأني فاشلة بالعجن فاستبدله بالتوست.. سوء بيتزاء , او معجنات ههههه وش رايك فيني خخخخخ واذا تذكرت شئ راح اذاكره .... اكيد بإذن الله لي رجعة
ومنكم نستفيييد ... الله يجزاك خير أختي على الموضوع الرائع .. من جد راح نستفيد منه بالنسبة لي...
هههههههههههههه

ايه وااه انك صدقتي يالغاااااالية :35:

الله يسعدك يااارب .. ننتظرك يالغلا ...:time:
نحيفة عص
نحيفة عص
هههههههههههههه ايه وااه انك صدقتي يالغاااااالية :35: الله يسعدك يااارب .. ننتظرك يالغلا ...:time:
هههههههههههههه ايه وااه انك صدقتي يالغاااااالية :35: الله يسعدك يااارب .. ننتظرك يالغلا...
هلا بناااات سررررررررررريع وشي مقاضي رمضان :26: