هلا وغلا بخواتي..بما أن الكثيرمن الحبيبات قالوالي عن المنتوالكذاب..سمو:27:
تجيبي شرائح السمبوسة ) تقسمي الشريحة الواحدة لنصفين
وتحشينها بالحشوة اللي هي :
لحم مفروم غير مطبوخ + شوية كزبرة + بصلة مفرومة + ملح وبهارات جيبي طماطم وبصل وفلفل أخضر وقطعيهم شرائح وحطيهم في قاع الصينية
لفي الشريحة على شكل رولة ( وما عليك من الأطراف بتكون مفتوحة مي مشكلة )
رصيها في الصينية بشكل مرتب على شرائح الطماطم والفلفل .. بس افضل انك ماتر صىييها جنب بعض حطى في الخلاط ملعقتين جبنه سائله وكمون وفلفل مطحون اهم شي الكمون ونص كاسه مويه مغليه واخلطيها وصبيها على الوجه شويه موتغرقيها
غط..
الصينية بقصدير و دخليها الفرن لمدة 45 دقيقة على نار هادئة
قطعيها وكليها بالعافيييييييية مع السلطة والليمون ,,, أمممممم طعمها لذيذذذذ :icon28:
صباح الخيرات {طريقه سهله لعمل المنتو}المقادير
رقاق سمبوسه_لحمه مفرومه مع البصل وبهارات_2جبه كيري_5'1ك حليب سايل _ملح كمون _فلفل
الطريقه
تلف اللحمه في رقاق على شكل اصابع وترص في الصينية
2يخلط في الخلاط الحليب والكيري والملح والفلفل والكمون وتصب فوق الصينية
3تعطي بالقصدير وتدخل الفرن الى ان يجف الخليط
لاتنسوا اختكم من الدعاء
طبعا كلها منقولة ..وهنا وحده من البنات كاتبة
اليوم جايبة لكم صينية منتو كذاب تاكلوا اصابيعكم وراه
لذيييييذ مررره جربوه وراح تدمنوا عليه
بالصور سمي:
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2299907
وهنا وحده من الأخوات مسوية منتو وصينية فطايرغريبة بالصور سمي:
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2299907
بالنسبة لتفريزه قالت وحده من الخوات::)
لفيه ودخليه الفريزر وبعدين لما تطلعيه وقت الحاجه رصيه في الصينيه وحطي عليه الخلطه وفي الفرن ..
بالله مين اللي تفرز المصقعه لااااا ماعتقد..
مو كل الاكل يتفزر احسن الطبخه طازه في وقتها .. العجاين يالله نفرزها
اما غير كذا ماأفضّل احس بيروح طعمها وحتى فايدتهاا
هلا وغلا بخواتي..بما أن الكثيرمن الحبيبات قالوالي عن المنتوالكذاب..سمو:27:
تجيبي شرائح السمبوسة )...
تجيبي شرائح السمبوسة ) تقسمي الشريحة الواحدة لنصفين
وتحشينها بالحشوة اللي هي :
لحم مفروم غير مطبوخ + شوية كزبرة + بصلة مفرومة + ملح وبهارات جيبي طماطم وبصل وفلفل أخضر وقطعيهم شرائح وحطيهم في قاع الصينية
لفي الشريحة على شكل رولة ( وما عليك من الأطراف بتكون مفتوحة مي مشكلة )
رصيها في الصينية بشكل مرتب على شرائح الطماطم والفلفل .. بس افضل انك ماتر صىييها جنب بعض حطى في الخلاط ملعقتين جبنه سائله وكمون وفلفل مطحون اهم شي الكمون ونص كاسه مويه مغليه واخلطيها وصبيها على الوجه شويه موتغرقيها
غط..
الصينية بقصدير و دخليها الفرن لمدة 45 دقيقة على نار هادئة
قطعيها وكليها بالعافيييييييية مع السلطة والليمون ,,, أمممممم طعمها لذيذذذذ :icon28:
صباح الخيرات {طريقه سهله لعمل المنتو}المقادير
رقاق سمبوسه_لحمه مفرومه مع البصل وبهارات_2جبه كيري_5'1ك حليب سايل _ملح كمون _فلفل
الطريقه
تلف اللحمه في رقاق على شكل اصابع وترص في الصينية
2يخلط في الخلاط الحليب والكيري والملح والفلفل والكمون وتصب فوق الصينية
3تعطي بالقصدير وتدخل الفرن الى ان يجف الخليط
لاتنسوا اختكم من الدعاء
طبعا كلها منقولة ..وهنا وحده من البنات كاتبة
اليوم جايبة لكم صينية منتو كذاب تاكلوا اصابيعكم وراه
لذيييييذ مررره جربوه وراح تدمنوا عليه
بالصور سمي:
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2299907
وهنا وحده من الأخوات مسوية منتو وصينية فطايرغريبة بالصور سمي:
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2299907
بالنسبة لتفريزه قالت وحده من الخوات::)
لفيه ودخليه الفريزر وبعدين لما تطلعيه وقت الحاجه رصيه في الصينيه وحطي عليه الخلطه وفي الفرن ..
بالله مين اللي تفرز المصقعه لااااا ماعتقد..
مو كل الاكل يتفزر احسن الطبخه طازه في وقتها .. العجاين يالله نفرزها
اما غير كذا ماأفضّل احس بيروح طعمها وحتى فايدتهاا