moslemon

moslemon @moslemon

عضوة نشيطة

تجميع لطرق عمل الاجار....الي عندها طريقه تتفضل

اطباق عالم حواء

السلام عليكم..ورحمة الله وبركاته..

ياالله يا بنات يا حلوات...كل وحده منكم تدلي بجعبتها..وتعطينى من خبرتها...
نريد طرق عمل الاجار....سواء اجار المانجو او البصل او الاخضراوات..
او اي خضار اخرى...يالله يابنات يانى الصيف و ودنا نسوي كميه تكفي للعايله..
انتظر ردودكم....ومشكوريـــــــــــــــــــــــــــــــــــــن:)
27
23K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

العيون العسليه2



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسعدني إني أرد عليك اختي...

و نفسي أعرف شنو هو الاجار من يوم طلع مسلسل الفرية و أنا أســـــئل عنه :42:

عبارة عن شنو فدوى شرح صغير

ولكِ أطيب الود
زهرة النوير
زهرة النوير
تسلمين الغاليه ..moslemon ..على هالموضوع

هذا الرابط لطريقتي في صنع الآجار الوحيد الي سويته
آجار الطماطم بالطريقه الكويتيه

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=861044
moslemon
moslemon
هلا وغلا بزهرة النوير ومشكوره على الطريقه الحلوه...
وعيون عسليه الاجار عباره عن خضار مخلله بصلصات مختلفه...وهي اصلها هندي تلقينها بلسوبرماركت..اتمنى اني وضحت لج
هناء_الكويتيه
السلام عليكم
ياريت الغاليه ام فيصل تحط طريقه الاجار التى تعرفها لانى ضيعت الموضوع واكون شاكره لها
فرحه 2002
فرحه 2002
السلام عليكم ياريت الغاليه ام فيصل تحط طريقه الاجار التى تعرفها لانى ضيعت الموضوع واكون شاكره لها
السلام عليكم ياريت الغاليه ام فيصل تحط طريقه الاجار التى تعرفها لانى ضيعت الموضوع واكون شاكره...
هذه طريقتي للطرشي
تجيبين خضروات مشكلة مثل الخيار والزهره والجزر وفلفل رومي وتقطعينها شرائح ثم تضعينها في برطمان وتضعين عليها 6فصوص ثوم صحيح وملعقة حبه سوداء و3ملاعق ملح ونص قارورة خل ثم تعبين البرطمان بالماء لتغير لونه نقطع مع الخضار راس شمندر يعطينا اللون الاحمر ثم يترك ثلاث ايام خارج الثلاجة وبعد ذلك يستخدم
وهذه طريقة ثانية
نقطع الخضروات شرائح رقيقة ثم نجيب مقلاية ونضع فيها نص قارورة زيت زيتون ثم نضع الفاصوليا الخضراء ونقلبها مدة 5 دقايق ثم نضع الجزر والزهره ونقلبها قليلاتم نضع الكرنب ونقلبه قليلا تم نضع عليها ملعقة ملح الليمون وحبه سوداء وملعقة صغيرة ملح ونص كاس خل ابيض بعد ذلك نطفي النار عليها ونتركها تبرد ثم نضعها في برطمان وتستخدم وبالعافية