يابنات معلش انا بختار الوصفات عشوائيا وفيه وصفات حلوة اوى لكنها ماتنفعش تترجم لان فيها لحم خنزير او منتجات جاهزة مش متوفرة فى الاسواق العربية
الوصفة التالتة
معجون كبد الدجاج
المقادير :
1-نصف رطل كبد دجاج
2-ثلث كوب مرقة دجاج.
3-بصلتين خضراء ..مقطعة شرائح رقيقة.
4-تمن ملعقة شاى بهارات.
5-ربع كوب زبدة غير مالحة.
6-نصف ملعقة شاى ملح
7-ربع ملعقة شاى فلفل اسود
8-ربع كوب كريمة ثقيلة.
الطريقة :
1-فى اناء صغير ضعى الكبدة مع المرقة مع البصل الاخضر والبهارات واغليهم على النار قليلا ثم سويهم لمدة عشر دقائق على نار هادئة
2-تجفف الكبدة وتبرد لمدة 20 دقيقة.
3-ضعى الكبدة فى معالج الطعام مع الزبدة والملح وتضرب حتى تمتزج المكونات وتصبح ناعمة.
4-ضعيها فى قدر وغطيها بغطاء بلاستيكى وضعيها فى الفريزر لمدة عشر دقائق.
5-فى اناء صغير اخفقى الكريمة حتى تتخثر ومن ثم اضيفيها الى الكبدة وضعيهم فى الثلاجة لمدة ساعة.
مدة الطهى : 50 دقيقة
مدة التبريد :ساعة.
الكمية تكفى 8 افراد او 8 حصص.
كل حصة تحتوى على 1 جرام فقط كربوهيدرات..!!
الوصفة التالتة
معجون كبد الدجاج
المقادير :
1-نصف رطل كبد دجاج
2-ثلث كوب مرقة دجاج.
3-بصلتين خضراء ..مقطعة شرائح رقيقة.
4-تمن ملعقة شاى بهارات.
5-ربع كوب زبدة غير مالحة.
6-نصف ملعقة شاى ملح
7-ربع ملعقة شاى فلفل اسود
8-ربع كوب كريمة ثقيلة.
الطريقة :
1-فى اناء صغير ضعى الكبدة مع المرقة مع البصل الاخضر والبهارات واغليهم على النار قليلا ثم سويهم لمدة عشر دقائق على نار هادئة
2-تجفف الكبدة وتبرد لمدة 20 دقيقة.
3-ضعى الكبدة فى معالج الطعام مع الزبدة والملح وتضرب حتى تمتزج المكونات وتصبح ناعمة.
4-ضعيها فى قدر وغطيها بغطاء بلاستيكى وضعيها فى الفريزر لمدة عشر دقائق.
5-فى اناء صغير اخفقى الكريمة حتى تتخثر ومن ثم اضيفيها الى الكبدة وضعيهم فى الثلاجة لمدة ساعة.
مدة الطهى : 50 دقيقة
مدة التبريد :ساعة.
الكمية تكفى 8 افراد او 8 حصص.
كل حصة تحتوى على 1 جرام فقط كربوهيدرات..!!
التمر ممنوع باتكنز ..لكن لو عاوزة تفطرى على تمر فانتى طبعا حرة ..وممكن تفطرى على تمرتين مثلا وتعملى نظام سعرات او تاكلى كل شىء بحدود..ودى نصيحتى ليكى لانك شكلك ماعندكيش معلومات كافية عن اتكنز ورمضان مش حمل لخبطة فى الاكل او انك تبدأى اتكنز فيه..لو عاوزة تعملى اتكنز فبلاش فى رمضان لان الايام الاولى منه صعبة ..فمابالك لو كانت مع صيام ..لكن البنات اللى هنا لانهم اتعودو على اتكنز فالموضوع مش هيضرهم باذن الله..
الصفحة الأخيرة
مع المشويات و النواشف
مرسي بوكو يا معلم
متابعتك باهتمام