لقيت نفسي وحدي و إنتو غايبين و معدتي بتوجعني
قلت في نفسي قومي يا بنت اشغلي نفسك بشيئ في المطبخ
رحت أعمل كوسة و باذنجان و طبعا ماعندي لا كريم و لا جبن و رمضان ماتناسبه النواشف
فاخترعت :
حطيت شوية ثوم و زنجبيل مفرومين مع ملعقة زيت و بعد شوي أضفت عليهم نصف علبة طماطم مطحونة و تركتهم على النار شوي ثم أضفت عليهم علبة صغيرة زيتون أخضر دون نواة و كأس كبير ماء حار و طيت النارعليهم و غطيتهم
مسكت اللحم المفروم حطيت عليه ملعقة صغيرة خليط أعشاب و ملح و بيضة و سن ثوم مفروم
عملتهم كور و حطيتهم في مرق الطماطم و الزيتون
و لما نضجو طفيت عليهم
قليت الباذنجان و الكوسة في قليل من الزيت و صفيتهم في طبق الفرن و حطيت فوقهم شوية من مرق الطماطم و الزيتون و الكفتة و دخلتهم الفرن و لما تشربو المرق كويس طفيت عليهم
و سلامتكم
على فكرة حسبت الكاربز بالتدقيق في كل الوصفة طلع 22 و أنا طبعا ماراح أكمل و لا حتى نصف الكمية
لأني بشبع بسرعة و الكمية كبيرة و كمان لما يدخل زوجي متأخر يلاقي شيئ سخن ياكله
لقيت نفسي وحدي و إنتو غايبين و معدتي بتوجعني
قلت في نفسي قومي يا بنت اشغلي نفسك بشيئ في المطبخ...
100 جم زبده لينه
ملعقه كاكاو
نص ملعقة نسكافيه مذابه في ملعقة ماء
تكوريهم وتدخليهم الثلاجه