مو سر شي عادي قريباتي مرة يحبو من يدي القهوة التركية و يسالوني كيف اسويها ،، طريقتي انه استخدم موية باردة مر ، كل فنجان قهوة تركية قدها موية باردة جدا و ملعقة كبيرة قهوة مو صغيرة و ملعقة كبيرة سكر ، طبعا تعبيها عادي مو جبل و تخلطيها و تحطيها على النار بعد ما تغلي قبل لا تفور اطفي عليها يكون عليها وجهه روعة و طعم جنان و افضل قهوة تركية بني غامق بهيل ،،، و بالعافية

هلا وهلاووين بالموضووع الحلووو
بقولكم ع اسراري اولا االكل يقولي ايش تحطي ع قهوووتك انا من النوع الي احب احمس القهوه
واجيب برضر جاهزه تكوني بني فاتح شوي واخلطهاا مع القهوه المحموسه بعد طحنها
وواجيب خلطة قصيمي شويا وقرنفل م وقهوه واطبخهاا وشويا حليب مراعي وتعالو ذقووو القهوووه الي تكيف
الرااس
ثاني شي ياحلوين اطحن الكسبره الناشفه مع القرفه وليمون اسود وشوياا فلفل اسود وتعالي شوفي طبخك بعدها
بالشوربا والكبسه
الجلسوليد الحمر ماستغني عنه بالمطبخ بعد ماغسل النحااس لازم العناايه والترطيب
بسبسوتي اخواني. وولداختي يجي يقولي سويلي باخذها معاياا جربوها وماتندموون ان شااءءلله
قشطة التاج وبنفس العلبه سكر وزيت 2 بيض وملعقتين بكنج بودر وفنلياء ملعقه ونص تخلطيهاامع بعض.
عشر دقايق ايوا صح نسيت حليب بودره فنجانين قهوه
بعدين تجيبي السر بكربرنات الصيوديم بس ملعقه صغييييييره عليها وسميد بنفس علبة القشطه
وجوز هند وتخلطيها وتدخليها الفرن بعد ماطلعيهاا تجيبي نستله ومويه مغليه شويااا وتخلطيه
وتسيحيه ع البسبوسه وشوفو الطعم
والشعر كمان حطي بشاامبوو حقك اكليل الجبل وحبة بيضه وشوفي شعرك كيف يكثر بآذن الله
داعواتكم حبااايبي

فيه أسرار سمعتها بس ما طبقتها ,, إذا حابه ورق العنب يكون لذيذ وله نكهه مميزه حطي مع الحشوة نص ملعقه حلا قهوه تركيه , إذا سويتي حلا فيه صوص تشوكلت اضيفي للتشوكلت ذره ملح راح يقوه نكهة الككاو فيها , اللي عندها التهابات نسائية ومتزوجه تجيب مويه الزبادي الغير منتهي الصلاحيه وتمسح به المنطقه , إذا سويتي صوص فيه طاطم مثل البيتزا والباستا اضيفي ذره سكر راح يقوي نكهه الطماطم .

هههههه ذكرتيني بوحده تسوي فطاير جنان وسالتها ابي الطريقه
وقالت ابد بس المويه اللي اعجن فيها احطها قبل الخلاط
ومن غبائي جربت هههههههه
بس الحمدالله بعد مادخلت منتدى عالم حواء عملت احلا فطاير
بعضهم فيه لأمه اعوذ بالله

من اسراري

ابخر بيتي ببخور اسمه النبيل كان اسمه المسني وغيروه للنبيل

والله اخرج وارجع لبيتي واول ما ادخل تستقبلني ريحة البخور ماشاء الله

ووقت ما ابخر ارش البيت باي معطر جو راح تثبت الريحه اكثثر


لما اكشن البصل للكبسة اضيف فلفل رومي حبة اقطعا لارع قطع كبيرة ولما اخلص الطبخه اشيلها تدي طعم لذيذ

اعمل قناع زبادي وشوفان وحليب بودره واخليه الين ينشف واقشره ثم اغسل وجهي يدي نضضارره للوجه

وسلامتكم