يعطيكم العافيه
من جد والله انكم تشجعون الواحد يفتح موضوع

جزاكم الله خير

صباح الخير يااحلى ستات وصبايا...

طبأنا اليوم طبأ طبأكوو...وطبأكوو طبأ طبأنا...

المقادير خخخخ
4 اطباء فاضيه وشويه هوا...وبالهنا والعافيه هههه...والله عاد جد هذي احلى وصفه بس محد يقدر يسويها هع هع..


حبيت اليوم اقولكم طريقتي في طبخ قليل السعرات ويصلح لكل الاسرة...وسريع وعملي...ولذيذ..

اذا حبيت اعمل مرق..يعني يدام...جرت العادة اننا نحط بصل مع زيت وبعدين طماطم ونسبكها بالزيت..!! صح..؟؟

انا عملت طريقه رهيبه ومايتغير طعم الاكل جربوا وقولوا لي...
اجيب كاسة الخلاط...
واحط فيها بصله متوسطه..وفصوص ثوم..وطماطم وصلصه طماط ومكعبين ماجي واخلطهم مع شويه ماء...وبعدين احطهم بالقدر واتركهم يتسبكوون...مع بهارات وملح وفلفل اسود وكمون..ومن ثم اضع الخضار المشكله..او الباميا...او الفاصوليا البيضا...او القرع والبطاطس المبشورة...او الرجله...او اي نوع ايدام تفضلينه....

لاحظوا ان مافيه اي قطرة زيت وانطبخ بطريقه حلوة..ولذيذة...

---------------------------------------------------------------------------------
بعد فيه طريقه لطبخ دجاج الكاري...
اولا...
دجاج مخلي من الجلد ومقطع قطع صغيرة..
او صدور دجاج مقطعه قطع متوسطه...

نجيب الخلاط...ونحط فيه الاتي..
بصله متوسطه..وفلفل رومي..وطماطم..وملعقتين صلصه..ونص علبه زبادي خالي الدسم..و3 ملاعق قشطه او كريمه...وحبتين ماجي..وشويه مويه...

نضع الخليط في قدر ونتركه يتسبك ونضيف الدجاج والكاري...والكمون وقليل من البهارات المشكله(الي استعيض فيها عن القرام ماسلا)وملح طبعا..

ونتركها تتسبك ويستوي الدجاج..ممكن تضيفين قليل من الماء اذا احتاج لذلك...

------------------------------------------------------------------------
وبالهنا والعافيه...
يالله كل وحده تقول..طبأ طبأنا ..وطبأ طبأكوو..وطبأكو طبأ طبأأكووو...
هههههههه

^
^
^
^
^
^
رووووووعه تسلمين علىالمرور

نطمع بالمزيد