RYMO :

كذا نوع حلا اسويه والحمدلله يذكروني فيه ويطلبون طريقته 1_ السينابون 00000000000000 3كوب طحين كويتي ملعقة اكل بيكنج باودر ملعقة اكل خميرة فوريه 3ملعقة اكل مليانه مره حليب باودر 3ملعقة اكل سكر ظرف دريم ويب كاسة شاي زيت 1ونص كوب مويه دافيه الطريقه: 1-اول شي تنخلي المواد الجافه مع بعض 2- تضيفي عليها الزيت وتفركي بيدك زين 3- تحطي كوب مويه 4- تبدي عجن بالعجانه طبعا افضل 5 الى 7 دقايق وضيفي باقي المويه العجينه لازم تكون تلزق بيدك شوي مو ناشفه 5- طلعيها من العجانه وكملي عجن بيدك واضربيها عدل عشان يطلع الهوا 6- لميها وامسحيها بزيت وحطيها بزبديه نايلوا وغطيها بكيس 7- خبيها بمكان مغلق ومظلم مثل الفرن يعني مدة ساعه بالصيف وساعتين بالشتا 8- طلعيها واقسميها 2 9- افردي العجينه ع شكل مستطيل ولاتخليها مره رقيقه وذوبي زبده ع النار وامسحي بالفرشاة فيها كثري شوي 10- جيبي ملعقة اكل من سكر مطحون ابيض وقرفه مطحونه وكاكاو باودر واخلطيهم سوا ورشي ع العجينه فوق الزبده وحطي كميه حلوه 11- لفي العجينه رول وجيبي سكين حاد وقطعي بمقدار العرض 3سم او براحتك وطبعا باقي العجينه نفس الشي بس عشان يسهل عليك الشغل قلت اقسميها 12- جيبي صينية الفرن وادهنيها زيت وحطي السينابون بعيد عن بعض عشان ينفش واتركيه تقريبا 5 دقايق يتخمر 13- الفرن يكون شغال وحار من تحت حطي صينية الفرن وخليك عندها اذا شفتي انه استوا من تحت شغلي العين اللي فوق وخليه يتحمر وبس طلعيها وحطيها بحافظه فيها مناديل وسكري عشان تلين زياده وتكوني طبعا مجهزه الصوص من قبل وحاطته بالثلاجه عشان يبرد ويصير قوامه ثقيل عباره عن علبه حليب مكثف محلى و6جبن اللي تحبي مربع او مثلث واخفقيهم بالخلاط وع الثلاجه واذا جيتي تقدمينه صفي السينابون بصينية التقديم وحطي ع الوجه من الصوص طبعا بالملعقه لانه متماسك وجيبي هيرشي شوكولا وزيني الوجه خطوط وابدعي واذا حبيتي حطي مكسرات براحتك

كذا نوع حلا اسويه والحمدلله يذكروني فيه ويطلبون طريقته 1_ السينابون 00000000000000 3كوب طحين...

اشراقة الضحى :

الله يرفع قدرك

الله يرفع قدرك