الشيف نانا
•
هذي دوناتي اللي حكيت لكم عن طريقتها سابقاً.. لذيذه جداً وانا سويتها هنا ميني اذا حابه تكون اكبر استخدمي قطاعه اكبر
السمبوسة المخمورة :-
2 كأس دقيق ابيض
واحد كأس أسمر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
4 ملاعق حليب بودرة
بيضه
فنجال قهوه زيت
كأس وربع ماء
نخلط الدقيق مع بعض ونضيف لها الملح والحليب والخميرة
نضع البيضه والزيت في كوب ونكمل الكوب بالماء وتمزج معا
ثم تعجن بها العجينة ويضاف لها ربع كوب ماء حتى تحصلي ع عجينه متماسكه وتتخمر لمدة ساعة ثم تستخدم..
2 كأس دقيق ابيض
واحد كأس أسمر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
4 ملاعق حليب بودرة
بيضه
فنجال قهوه زيت
كأس وربع ماء
نخلط الدقيق مع بعض ونضيف لها الملح والحليب والخميرة
نضع البيضه والزيت في كوب ونكمل الكوب بالماء وتمزج معا
ثم تعجن بها العجينة ويضاف لها ربع كوب ماء حتى تحصلي ع عجينه متماسكه وتتخمر لمدة ساعة ثم تستخدم..
التميس العادي:-
المقادير:_
اربعه أكواب دقيق
ثلاث ملاعق حليب بودرة
ملح
ملعقة سكر مذوبه مع الخميرة
م ك خميرة فورية
كوب لبن أو علبة زبادي
تعجن مع بعض وتترك مدة ساعة تتخمر ثم تخبز..
المقادير:_
اربعه أكواب دقيق
ثلاث ملاعق حليب بودرة
ملح
ملعقة سكر مذوبه مع الخميرة
م ك خميرة فورية
كوب لبن أو علبة زبادي
تعجن مع بعض وتترك مدة ساعة تتخمر ثم تخبز..
الصفحة الأخيرة