أم عبووووود
•
في شربه يحبوها أولادي اسلق الجريش وأضيف له لبن المراعي نص الدبه وخليهم يتسبكوا مع بعض وعند التقديم أرش عليها زيت زيتون وكمون وزعتر
مأشاءالله ام عبود ربي يعطيك العافيه
على الاطباق الشهيه عني احب شوربه كويكر بس اعجبتني طريقتك في شوربه الجريش وان شاء الله اجربها
على الاطباق الشهيه عني احب شوربه كويكر بس اعجبتني طريقتك في شوربه الجريش وان شاء الله اجربها
طريقتي في الشوربه اقطع اللحمه قطع صغيره ثم اشوح البصل مع اللحمه واضيف عليها بهارات (فلفل اسود وكمون وكزبره وكركم ) واخليها تطبخ حوالي ساعه ثم اضيف عليها شوربه شوفان كويكر واخليها تطبخ نصف ساعه وبالهنا والعافيه
اسوي حسب الرغبه مودايما
الان قاعده اسوي شوربه حب بالدجاج واللبن
لاننا مزكمين
زيت زيتون وبصل وثوم وبهارات مشكله وفلفل اسود اكثر شويه
وكمون اقلبهم واحط الدجاج تتقلب معاهم وبعدها مويه حاره
وواخليها ربع ساعه واخذ منها للغداء كبسه والا غيره
والباقي للشوربه
الحب مقدار كوب وانقعه بمويه حاره من البدايه
واصب لبن وشويه خل ونص فنجان عصير ليمون
واحط الحب خلاص ذايب
وقفلت عليه وانتظر عشان اشرب منها
وكل ناس لهم طريقتهم
الله يوفقنا جميعا
الان قاعده اسوي شوربه حب بالدجاج واللبن
لاننا مزكمين
زيت زيتون وبصل وثوم وبهارات مشكله وفلفل اسود اكثر شويه
وكمون اقلبهم واحط الدجاج تتقلب معاهم وبعدها مويه حاره
وواخليها ربع ساعه واخذ منها للغداء كبسه والا غيره
والباقي للشوربه
الحب مقدار كوب وانقعه بمويه حاره من البدايه
واصب لبن وشويه خل ونص فنجان عصير ليمون
واحط الحب خلاص ذايب
وقفلت عليه وانتظر عشان اشرب منها
وكل ناس لهم طريقتهم
الله يوفقنا جميعا
الصفحة الأخيرة