اليوم سويت شربه حلوه
حمرت بصله مع فصوص ثوم مبشوره ورميت صدور دجاج مقطعه وبهارات وكركم وملح وبطاطس مقطع مكعبات صغيره وملعقتين صلصه وقلبتهم مع بعض وغمرتهم بالماء وجبت كاسين جريش مغسول ورميته للشربه ووطيت النار وكل شويه اقلب الجريش الين صارت ثقيله وقدمتها مع رشه كزبره وليمون طلعت حلووووه
حمرت بصله مع فصوص ثوم مبشوره ورميت صدور دجاج مقطعه وبهارات وكركم وملح وبطاطس مقطع مكعبات صغيره وملعقتين صلصه وقلبتهم مع بعض وغمرتهم بالماء وجبت كاسين جريش مغسول ورميته للشربه ووطيت النار وكل شويه اقلب الجريش الين صارت ثقيله وقدمتها مع رشه كزبره وليمون طلعت حلووووه
شربه منال العالم شربه البطاطس مع القرنبيط
في قدر متوسط الحجم ضعي الزبدة، ضعي القدر على نار متوسطة لتذوب الزبدة. أضيفي البصل، الثوم والزنجبيل، قلبي إلى أن يلين البصل. أضيفي البطاطس والقرنبيط. قلبي لعدة دقائق.
2. أضيفي الزعفران، الملح، الفلفل، الكمون والمرق. دعي الخضروات تطهي على النار لمدة ٢٠ دقيقة لتنضج تماما. أضيفي كوب من الكريمة ودعيها لتغلي.
3. ضعي الخليط في إبريق الخلاط-ـ على دفعات ـ وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تصبح الشوربة ناعمة. صفي الشوربة من خلال مصفاة ناعمة جدا.
4. أسكبي الشوربة في أطباق تقديم فردية.
5. أخفقي بقية الكريمة واضيفي مقدار ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة، قليل من الملح والفلفل. وزعي الكريمة على الشوربة وانثري بقية الكزبرة. قدمي مباشرة.
في قدر متوسط الحجم ضعي الزبدة، ضعي القدر على نار متوسطة لتذوب الزبدة. أضيفي البصل، الثوم والزنجبيل، قلبي إلى أن يلين البصل. أضيفي البطاطس والقرنبيط. قلبي لعدة دقائق.
2. أضيفي الزعفران، الملح، الفلفل، الكمون والمرق. دعي الخضروات تطهي على النار لمدة ٢٠ دقيقة لتنضج تماما. أضيفي كوب من الكريمة ودعيها لتغلي.
3. ضعي الخليط في إبريق الخلاط-ـ على دفعات ـ وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تصبح الشوربة ناعمة. صفي الشوربة من خلال مصفاة ناعمة جدا.
4. أسكبي الشوربة في أطباق تقديم فردية.
5. أخفقي بقية الكريمة واضيفي مقدار ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة، قليل من الملح والفلفل. وزعي الكريمة على الشوربة وانثري بقية الكزبرة. قدمي مباشرة.
الصفحة الأخيرة
واحب شربة ماجي بالشعيريه تعجبني سهله ولذيذه