عجينة العشر دقائق قمة الروعه واذا خبزتيها وطلعتيها من الفرن مباشره غطيها بفوطه نظيفها علشان تبقى طرررررررررررررريه
..
..
nada-mnh
•
انا كنت زيك بس دحين معجناتي زي معجنات السوق الحمدلله ومقدار عجينتي كاسه مويه دافيه ونص كاسه زيت ثلاثه ملاعق حليب بودره ثلاثه ملاعق سكر ملعقه خميره رشة ملح ملعقتين جبنه كاسات او مكعبين كيري او 2 جبنه مثلثات تخلطيهم مع بعض بالملعقه ثم تنخلي ثلاثه كاسات دقيق فوقهم وتعجنيها وكل ما طولتي في العجن احسن وتتركيها تخمر نص ساعه وترجعي تعجنيها وتشكليها على كيفك وخلي الفرن حار ولاتطول المعجنات في الفرن واول ماتطلع من الفرن غطيها بمنشفه نظيفه الين تبرد وبالعافيه جربيها انا متاكده انها حتعجبك وادعيلي بالذريه الصالحه
الصفحة الأخيرة
شكرا كلومه أختصرتي كلللل اللي كنت بأكتبه