شكراً اختي صاحبة الموضوع .
والموضوع فعلاً حلو ومفيد خاصة للي ما تعرف اوتتقن هاذي الاكلات .. اما مسألة احباطك من قلة التجاوب فلا يهمك كلاً بظروفة واستمري علشان الي يبي الفايده .

على العموم يا الطيبه انا من ربعك واعجبتني طريقة المبثوث بس عندي بعض الاستفسارات هي ان الطريقه الاولى عجزت اتقنها اما الثانيه فسهله ولكن كيف سماكة العجين وكيف اقطعها واحطها على اللبن وانتي تقولين نضربها بمضرب البيض كيف ما تنعصد والا ..وما فيه طريقه تخلي المبثوثه تطلع صغار لان الكل يشكي من كبرها .

واللحين ابغى منك تنزلين طرق المرضوفه اذا تعرفين وترى انا اصلحها تهبل بس من فتره صارت القشدة (الي هي الدقيق المحروق) ما عاد يطلع زي الكور وهذا الصح يطلع مقطع بين الزبده واسفه على الاطاله ..

الله يقطع ابليسك انا اتوحم وانتي تذكرينا بها الاكلات الحلوه :29:

اهلابكم اخواتي الله يسعدكم رديتو فيه الروح بعدما الكل طنشني اختي شمعه مضيئه اهلافيك وان شاءالله تستفيدي وانتي ياام سومه ياهلا فيك واتحفينا باللي عندك وانتي بعد ياوجدان الكلمه شكرا على اطرائك للموضوع ومادامك تتوحمي ابشري بالزين انا بعد اتوحم بس الله يخلي لي الوالده الي دايما ترسل لي من هل اكلات الحلوه .اما سؤالك عن المبثوث العجينه تكون راخيه شوي يعني تنشال ادا شليتيها بايدك وما تقطعيها ولا شي بس ارميها في اللبن المغلي وحركيها بالمضرب العادي وهي مابتنعصد بالعكس هي بتتقطع في اللبن وكل ماحركتيها زين كل ماتقطعت صغار وادا اتقنتيهاالكل يحسب انها الطريقه الاولى اما الرضيفه انا آخدها من الواده وهي جاهزه على شكل دقيق محموس في برطمان واحطها في الثلاجه لوقت مابغيت اسويها ادوب الزبده واحط منها مقدار 2م في شوية لبن اوحليب سعوديه اومويه واحركهابعدين اصبهاعلى الزبده وهي تغلي واتركها شوي بعدين اطفي عنهاوبالهناوالعافيه وبدلطريقه تضمنين انها تطلع كور وماتغلبك وان شاء لله اني افدتك:27: :26: :26:

هلا:26:
ومشكورين على الخبز وانتمنى نتعلم اكلات ثانية منك.
شكرا

واوووووووووووووووووو

اشتهيتهاااا .. اعزمينااا بكرا الضحااا على خبز جنوبي وكراث ... امممممممممممممم

خلينااااا نفطر ونستانس .........

أأأأأأه يازين الجنوب واهلهاا وجوووهاا ........:26:

الله يقطع شيطانك يا بنت نت الحين اهل الجنوب ما ياكلون كراث مع الخبز الله يا خذ ابليسك فقعتي بطني من الضحك شكلك قصيمية اعترفي .... :27:

بس بصراحة خيال اتوقع لو تاكلينها وتداومين عليها بتصيرين دببببببببببببببببببة مرة هذا غير ان صحتك بتصير بإذن الله عال العال لأنه كلها مفيدة




مشكورة اختي صاحبة الموضوع افدتي كفيتي ووفيتي ربي يسعدك:23::o