السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبيباتى بنات المنتدى الحلوات..
هذه مجموعه من السندويشات الخفيفه والسهله تقدريين تعمليها فى اى وقت للفطور او للعشاء.. او لاى وقت او حتى للعزايم... جربوها وشوفوا
مينى كلوب سندويش بالمرتديلا و الجبن.
المقادير:
كيس توست
مرتديلا
جبن شرائح
خس
شرائح طماطم
شرائح خيار مخلل
مسترد (حسب الكميه المطلوبه)
مايونيز(حسب الكميه المطلوبه)
الطريقه
اولا تزال اطراف التوست وحمصيه قليلا (لا تحمصيه كثيرا حتى لا يصبح قاسى)
ادهنى شريحه واحده من التوست بقليل من المسترد ثم ضعى عليها شرائح المخلل وشريحه من المرتديلا وغطيها بشريحه اخرى توست مدهونه من الوجهين بالميونيز
ثم ضعى شريحه من الطماطم, الجبن, والخس وغطيها بشريحه توست مدهون اسفلها بالميونيز
واخيرا قطعيها الى 4 مثلثات وضعى على كل مثلث عود اسنان مغروس فيه زيتونه...
وبالعافيه.
انا شخصيا طبقه التوست التى تكون بالمنتصف لا احمصها حتى يكون السندويش طرى اكثر.
:21:
......................................
كلوب سندويش الحلوم و الحمص.
المقادير:
كيس توست
جبن حلوم مقطع شرائح
طماطم مقطع شرائح رقيقه
خس مفروم
حمص
زعتر
الطريقه
تزال اطراف التوست اولا..
ادهنى شريحه توست بالحمص ثم ضعى الخس المفروم و شريحه من الحلوم
ورشى عليه القليل من الزعتر ثم ضعى شريحه من الطماطم وغطيها بشريحه توست مدهونه بالحمص من الوجهين وبعدين اعيدى الحشوه السابقه ( الخس والحلوم والزعتر والطماطم)
وغطيها بشريحه توسط مدهونه من تحت بالحمص وقطعيها مثلثات ... وبالعافيه
:21:
.................................
كلوب سندويش عجيب.
المقادير:
كيس توست
مرتديلا ديك رومى مدخن او دجاج مفروم( تقريبا كوبين)
فلفل اخضر بارد مفروم
خس مفروم
خيار مخلل مقطع شرائح رقيقه
2 ملعقه تقريبا بقدونس مفروم
مايونيز
القليل من الاوريغانو
القليل من الفلفل الاسود و الملح ( على حسب ذوقك)
جبن موزاريلا شرائح او مبشوره
شرائح طماطم رقيقه
الطريقه:
فى وعاء اخلطى المرتديلا (على حسب اختيارك ديك رومى او دجاج) مع الفلفل الاخضر والمخلل والبقدونس والخس
ثم اخلطى المايونيز والفلفل الاسود و الملحو الاوريغانو وضعيه على خليط المرتديلا واخلطيه جيدا
قطعى اطراف التوست,ضعى القليل من الخليط السابق على شريحه توست ثم غطيه بشريحه توست اخرى مدهونه من الاعلى بالقليل من المايونيز ,ضعى شريحه جبن الموزاريلا وعليها شريحه من الطماطم والقليل من الخيار المخلل وغطيها بشريحه توست مدهونه من الاسفل بالقليل من المايونيز..
قطعيها مثلثين ثم رشى عليها القليل من جبن الموزاريلا المبشور واغرسى عود اسنان حتى تثبت وادخليها الفرن قليلا حتى تذوب الجبنه و تتحمر ...وشوفى الطعم العجيييب وبالعافيه
:21:
هذه مجموعه اليوم ..انشاء الله تعجبكم ... .. وانشاء الله اكتب لكم المزيد:cook:
بونين @bonyn
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
rosepetal
•
:cook: :26: :26:
الصفحة الأخيرة