اختي نجاح القهوه يعتمد على شيئين جودة القهوه يعني تكون خولاني اوهرري من النوع الطيب

الشي الثاني اتقان الحمسه يعني إذاحمستي القهوه احرصي ان لونها يكون بموستوى واحد ماتكون حبه شقراء وحبه صفراء

إذااتقنتي هالشيئين خلاص اعتبري ان قهوتك انجحت حتى لوماتحطين إلا هيل بس

يغتمد على نوع القهوه

شوفي اهم شي نووع القهوه وتحميسه يكون صح

يعني أأذا بتأأخذين جأأهزه من برآآ اختأأري محمصه صحح وشغلهم زين


بعدين

أحسبي لكل كوب مويه ملعقة قهوه هذآآ بالبدايه لين تضبط معك
أنآآ كذا بعدين صرت أأحسبهاأ بنفجأأل القهوه



وتحطين القهوه على المويه المغليه

ووملعقه صغيره بهارات القصيم حقت قهووه فيه نوع بالزعفرآآن ونوع بدون اختاري اللي تحبين


ووكم حبه مسمار حب

تخلينهاأ تغلى تقريبآآ ربع ساعه




وعدين حطي في الدله الهيل زي ماتحبين

وملعقه أأو نص ملعقه صغيره كوفي ميت مبيض القهوه



وصبي القهوه عليها

القهوة حلاتها بس بن وهيل وزعفران بس لا تحطي شي ثاني نصيحة

القهوة اطحنيها نفس اليوم والهيل حطي معه زعفران وكلهم اطحنيهم نفس اليوم علشان ما تروح الريحه
واغسلي الترمز شوي مويه مغليه وخليها 2د بعدين كبي المويه وطي زعفران فيها
اغلي المويه وحطي فنجال مليان على حسب الابريق الي تحطين فيه المويه وخليها ربع ساعه وهي تغلي
وضعي عليها م ص هيل وخليها تغلى مرة واحده ثم اطفي عليها الناروخليها تركد شوي ثم زليها ولا تشخلي الهيل
خليه لانه يعطي الطعم و***** الله زوجك يعجب بقهوتك
ونوع القهوه الزينه الخولانيه وهي الافضل والهراريه بعد زينة