بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
الغاليات على قلبي ودي بطريقة عمل السويق وهو على شكل عصيدة خضراء فاتحة ..ليس السليق ...السويق ..
مشهور في قرى الطائف ..ربي يسعد التي ترد ويوفقها ربي لكل خير ..

ولاء الزمن @olaaa_alzmn
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

عسل سدر
•
الي اعرفه السويق القصيمي الي هو قمح محموس


حطي لبن وحليب وملح ووازنيهم براحتك اذا تحبينه حامض خلي اللبن اكثر
حطيهم في قدر على النار وحطي عليه طحين السويق شويه شويه وانتي تخلطين على طول
لاتكثرين في البدايه طحين لحد ما يغلى عشان تقدرين توزنين قوامه
وخلطيه يمكن يجلس ربع ساعه الى عشر دقايق على النار
وبالعافيه
هذى على طريقتنا
حطيهم في قدر على النار وحطي عليه طحين السويق شويه شويه وانتي تخلطين على طول
لاتكثرين في البدايه طحين لحد ما يغلى عشان تقدرين توزنين قوامه
وخلطيه يمكن يجلس ربع ساعه الى عشر دقايق على النار
وبالعافيه
هذى على طريقتنا

~
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته‘
اعتقد تقصدين السويق الحجازي‘
الخواضه يسمونها البعض ‘
دخن ، سمن بري ، سكر ‘
لذيذ مع التمر وعلى سفرة رمضان ‘
تفضلي هذه الطريقة من الأخت - جزاها الله خيراً ‘
طـريقة عـمل الـخواضة‘
ترى يختلف مسمى السويق عند الجنوب ‘
وغيره من المناطق ‘
ان شاء الله اكون افدتك ‘
استغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه ‘
‘
وصلوات ربي وسلامه على رسول الله خاتم النبيين والمرسلين..‘
دعواتكِ‘
ودي~
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته‘
اعتقد تقصدين السويق الحجازي‘
الخواضه يسمونها البعض ‘
دخن ، سمن بري ، سكر ‘
لذيذ مع التمر وعلى سفرة رمضان ‘
تفضلي هذه الطريقة من الأخت - جزاها الله خيراً ‘
طـريقة عـمل الـخواضة‘
ترى يختلف مسمى السويق عند الجنوب ‘
وغيره من المناطق ‘
ان شاء الله اكون افدتك ‘
استغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه ‘
‘
وصلوات ربي وسلامه على رسول الله خاتم النبيين والمرسلين..‘
دعواتكِ‘
ودي~

الصفحة الأخيرة