الكيكة الالمانية

لمقادير:

كأس وثلاثة ارباع دقيق
كأس سكر
نصف كأس زيت
بيضة واحدة
1 ملعقة اكل بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة أكل كاكاو بودرة سادة
نصف كأس لوز مطحون
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــ
(( مقادير صلصة التوفي ))
نصف كأس سكر
1 علبة قشطة
ثلث باكيت زبدة وزن 113جم


الطريقة:

_ يخفق البيض مع الفانيليا جيدا ثم يضاف اليه السكر ويخلط جيدا .
_ يضاف الدقيق مع البيكنج باودر والكاكاو الى الخليط السابق ويخلط جيدا ثم يصب في قالب مدهون وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ثم تترك الكيكة لتبرد
_ نحضر التوفي وذلك بخلط السكر مع القشطة والزبدة ويقلب على النار حتى يتحول الى اللون الذهبي يترك حتى يبرد ثم يصب على الكيكة ويزين باللوز المطحون.

الكيكة الالمانية

لمقادير:

كأس وثلاثة ارباع دقيق
كأس سكر
نصف كأس زيت
بيضة واحدة
1 ملعقة اكل بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة أكل كاكاو بودرة سادة
نصف كأس لوز مطحون
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــ
(( مقادير صلصة التوفي ))
نصف كأس سكر
1 علبة قشطة
ثلث باكيت زبدة وزن 113جم


الطريقة:

_ يخفق البيض مع الفانيليا جيدا ثم يضاف اليه السكر ويخلط جيدا .
_ يضاف الدقيق مع البيكنج باودر والكاكاو الى الخليط السابق ويخلط جيدا ثم يصب في قالب مدهون وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ثم تترك الكيكة لتبرد
_ نحضر التوفي وذلك بخلط السكر مع القشطة والزبدة ويقلب على النار حتى يتحول الى اللون الذهبي يترك حتى يبرد ثم يصب على الكيكة ويزين باللوز المطحون.

كيكة الارز

المقادير:

كاس كبير طحين أرز+ كاس كبير زيت+ كاس كبير سكر+ كاس صغير حليب نيدو + كاس كبير طحين جميع الاستعملات + 4بيضات+ فنجال ماء الورد + قليل من الهيل والزعفران + ملعقة شاي بكنج بودر + كاس كبير يوضع فية ماء الورد ثم يصب فية ماء حتى يصل الى الاعلى


الطريقة:

تخلط جميع المقادير مع بعض ثم يصب في قالب مدهون ويرش على وجه الكيكة قليل من المكسرات المطحونه ثم تدخل الفرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة

كيكة الارز

المقادير:

كاس كبير طحين أرز+ كاس كبير زيت+ كاس كبير سكر+ كاس صغير حليب نيدو + كاس كبير طحين جميع الاستعملات + 4بيضات+ فنجال ماء الورد + قليل من الهيل والزعفران + ملعقة شاي بكنج بودر + كاس كبير يوضع فية ماء الورد ثم يصب فية ماء حتى يصل الى الاعلى


الطريقة:

تخلط جميع المقادير مع بعض ثم يصب في قالب مدهون ويرش على وجه الكيكة قليل من المكسرات المطحونه ثم تدخل الفرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة

كيكة الاناناس

المقادير:

5بيضات
1كاس سكر
نصف كاس زيت
فانيليا
ثلاثة ارباع كوب دقيق
ملعقه ونصف بكنج باودر
2ملعقه بشر برتقال
اناناس معلب حلقات


الطريقة:

يخفق البيض الى ان ينتفش ثم يضاف السكر ويخفق ثم البيض ويخفق ثم الدقيق المنخول والبشر والباودر
نحضر صينيه ونحرق فيها سكر بعد ذلك نرص حلقات الاناناس
فوقه ثم نضع الخليط عليه ويدخل الفرن نصف ساعه
نخرجها من الفرن ونشربها ماء الاناناس
وبالعافيه عليكم