زفرة اللحمه المفرومه

حبيبتي انا استخدم لحم المفروم امريكانا
مافيه زفوره ولا شي
جربيه ان شاء الله يعجبك

:26:

لا والله مع احترامي اللحم الفرش احسن شي وألذ ..
أما بالنسبه للزفره ممكن تغيري المكان للي تاخذين منه اللحمه ولا يكثر الشحم فيه ..
لحم البعير طعمه حلو
وكذلك لحم البقر بس لازم فرش ..
أنا أتغلب على الريحه ولله الحمد بشوي هيل مطحون وكمون وفلفل اسود وزنجبيل شي بسسسسييييط جدا
وبصراحه احيانا مايفيد فيه شي ووجدت السبب من المكان اللي اخذ منه اللحمه وغيرت المكان ولله الحمد وتحسنت بالمحسنات ..
وممكن تحطين ماجي معاه ..
والله يبلغنا وايكم رمضان ويجعلنا من المقبولين ..

غريبه اللحم الفريش مايجي فيه زفره ابد

طيب انتي تشترينه من اللحام

تأكدي وش نوع الذبيحة

لانو النعيمي والنجدي مايجي مزخم

يمكن الي عندك سواكل أو استرالي وبربري و من هالقبيل

والمقطع من الذبيحة بعد له دور الي من الفخذ غير اليد غير الظهر والرقبه

والفخذ أفضل شئ

أول شي تاكدي من نوع اللحم يانجدي يانعيمي حلو أو لحم بعير

بعدين اذا اللحم فيه زفره اتبعي هالطريقة وتنفع مع اللحم المجمد

تبلي اللحم قبل الطبخ بملح وفلفل وخليه بصفايه
واغسليه وتركيه بصفاية حتى يتسرب الموية

لحم الحاشي ما فيه زفره وعندك امريكانا بعد والزفره يمكن نوع الذبيحه