اهلين بالحلوين

وهذي طريقتي الخاصة

المواد المطلوبة

عيدان الارز ومتوفرة في السوبر ماركت وممكن اسباجتي رفيعة
بصل مقطع شرائح
جزر مبشور
فلفل اخضر حلو مقطع شرائح
كرفس مفروم
ثوم مدقوق
كرنب شرائح
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقتين كبيرة صلصة الصويا
ملح وفلفل حسب الرغبة
لحمة مفرومة معصجة بالبصل

ــــــــــــــــــ
الطريقة
تسلق المكرونة بالماء والملح وقليل من الزيت وتصفى من الماء
نحمر البصل في قدر مع قليل من الزيت ونضيف له الثوم وبعد ان يحمر نضع الخضار المقطعة ونقلبها على نار متوسطة ونغطي القدر لمدة لا تزيد عن ربع ساعة
نضيف الزنجبيل وصلصة الصويا ونقلب قليلا حتى ينضج
واخيرا نخلط المكرونة واللحم وباقي الخضروات
وبالهناء والعافية

ام شيوخة: يحليلك من زماااان وانا كاتبة الموضوع
حتى انى نسيتة وما ذكرتة الا عن طريق الايميل بس
الحمدللة طلعت بنتيجة والف شكر لكي


سكارلت:تسلمين عيوني ما عبرني غيرك انتي وام شيوخة
اللة يعطيك العافيةوجزاك اللةخير

ام شيوخة: يحليلك من زماااان وانا كاتبة الموضوع
حتى انى نسيتة وما ذكرتة الا عن طريق الايميل بس
الحمدللة طلعت بنتيجة والف شكر لكي


سكارلت:تسلمين عيوني ما عبرني غيرك انتي وام شيوخة
اللة يعطيك العافيةوجزاك اللةخير

السلام عليكم
كيف الحال اخت عذاري أنا أول مره اشارك بالمنتدى..
لاكن هاذي هي طريقة المكرونه الصينيه:
صدور دجاج مقطع شرائح رفيعه+بصل حلقات+ملفوف+فاصوليامقطعه طويل+جزرمقطع بالطول+فلفل رومي مقطع طويل.صلصة الصويا+ماجي+بهارات+ملح.طبعاًماننسا المكرونه الصينيه هي موجوده بالسوبرماركت في كيس كبيرومكتوب عليها مكرونه صينيه ..
طولت عليكم بس باقي الطريقه .
يحمس البصل ثم نضع الدجاج عليه مع الملح والبهارات وصلصة الصويا ثم نضع بقية الخضار ويكتم بالبخار بعد ذلك نضع المكرونه بدون سلق . لأنهابتستوي بالبخار ..

وبالهناء والعافيه

مشكورة حبيبتي فراولة8